[韭菜炒鱿鱼须]
主要成分
韭菜：260；鱿鱼须：300
盐：适量；十三香：适量；油：适量具体步骤1、韭菜洗净，切成小块；2、鱿鱼用斜刀切成小块；3.锅里放油4.然后加热约7.8分钟，放入鱿鱼根，翻炒5.大约1.2分钟，汤就出来了，6、现在加入韭菜，继续炒，同时放少许盐；7.翻炒均匀，迅速出锅，加入盐和盐调味！
[番茄韭菜煎豆腐]豆腐：200；韭菜：1两；西红柿：1油：10ml；大葱：少量；水：适量；辣椒面：少量；盐：1.5具体步骤第一步豆腐切片，用淡盐水浸泡10分钟以上。第二步浸泡好的豆腐在水中干燥。第 3 步锅内放底油，油热后放入豆腐翻炒。一开始不要搅拌。热量是中到低，大约2到3分钟。步骤4待一面基本成型后，用抹刀轻轻一一翻面，开始煎第二面。第 5 步第二面煎好后，在豆腐上撒少许花椒面，撒上葱花。第 6 步将番茄块均匀的倒在豆腐上，加盐、少量水、一半的豆腐，盖上锅盖煮开，改小火慢炖，轻轻晃动中间的锅，防止豆腐粘锅底锅。第 7 步用小火炖约2分钟，西红柿没有汁了。第 8 步把韭菜放平，盖上盖子炖。大约1分钟，用抹刀慢慢翻动两次，让韭菜浸在汤里。步骤 9将韭菜软化后，将它们从锅中取出并放在盘子上。
【豆芽炒韭菜】主要成分豆芽：250；韭菜：10油：适量；小葱：适量；醋：适量；盐：适量具体步骤1、豆芽洗净控水。2. 热锅后，加入葱花爆香。3.加入豆芽翻炒。4.加入适量的醋和盐。大约九成熟时加入韭菜。5.出锅翻炒。
