花椒，在日常生活中是一种很常见的调味品，炒菜的时候放上花椒，菜的味道就特别好，用肉煲汤的时候，可以去除肉的异味同时增加独特的香味，花椒除了可以作为一种调料品，它还有很多的功效，可能有很多人不知道。
花椒中含有一种挥发油，这种挥发油可以使得人体内的巨噬细胞的吞噬活性达到最大化，进而可增强机体的体制、提高免疫力。
花椒性温，适宜用来驱寒。人体的器官既怕寒，而且容易受寒。受寒后，身体不舒服或者疼痛，这时可以饮用花椒水止痛。女性痛经时也可选用花椒熬水，可以缓解腹部疼痛。
众所周知，春季是各种细菌病毒泛滥的季节，流感四处横行，这个时候最适宜饮用花椒水。
除此之外，花椒还可以泡酒：
花椒酒的做法：
配方：花椒50粒，侧柏叶15克，白酒500毫升。
制作方法：将花椒、侧柏叶共捣碎，放入酒瓶内，倒入白酒(45度)，密封浸泡，经常摇动，半个月后即可服用。
功效：祛湿化寒，通络散瘀。再就是含在嘴里治疗牙疼。
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