原标题《暖冬食谱 暖胃暖心》
煎炸蒸炒,酸甜苦辣,百味烩青春,一锅煮乾坤。江大校园的美食,常为人所称道。
而在校园里,比食物更暖人心的,是家一般的感觉。一年四季,为服务师生健康,学校食堂会根据时令调整菜品,为师生健康保驾护航,于是有了“暖冬食谱”,在冬日里驱散严寒,给大家送去温暖。
临近假期,不妨将这份温情与关心一并打包,带着你最爱的江大味道,踏上回家的旅途。
主食
水饺
“清水飘芙蓉,元宝落玉盘”
从冬至吃饺子
到春节团圆饭
一碗鲜美的饺子
寄托着人们美好的希望
与暖暖的温情
成为冬日的“标配”
和馅儿、擀皮儿、包饺子
一步步
都是家的感觉
只为让江大的学子们
能寻到
冬日家乡的味道
点我吃饺子啦,光盘从我做起~
▼
馄饨
“薄施豆腻佐皮软,省著椒香防乳消”
小小的方形馄饨皮
在飞快翻动
筷子蘸上馅一捻
一个个馄饨便像蝴蝶一般
从手中飞舞出来
万家烟火气
就了热情
凝成一碗白白胖胖的“小可爱”
氤氲的暖气
沸腾了的是人间温情
盛一碗热气腾腾
咬一口皮薄馅足
你看窗口前排起的长龙
便可知这是JHUNer的心头好
鸡公煲
鲜香浓郁的酱料
吸满汤汁的肉块
滑嫩香辣直入心脾
美味碰撞出火花
暖流盘旋在心底
炒粉
臊子鲜香
辣油滑爽
粉丝柔软宽薄劲道长
辛辣而隐约带有甜味
酸笋萝卜葱花镶嵌
唤起我们口水涟涟
惊艳味蕾 眼眸回暖
藕汤
文火慢熬
人间有味是清欢
白蒙蒙一片
似冬日温泉里
热汤抵御严寒
温情滋养心灵
满满家的味道
陪我们
度过岁岁年年
点我遇见江小薇
▼
▼
汤面
“汤饼一杯银线乱,蒌蒿如箸玉簪横”
豆腐、青菜、鱼片
混合剁椒香气
直窜进鼻尖
热乎乎的面条
温暖了整个世界
小食
奶茶
寒冷的冬日
跑过教学楼
人头攒动的店门口
早已是熙熙攘攘
捧一杯冒着热气的奶茶
啜一口独属于冬日的温暖
奶茶的温润甘甜
与好友的说笑一并
融入心田
早起煮茶备料
从上午到晚间
等待你的到来
热乎乎的奶茶
交织出那一张张会心的笑脸
那是对辛劳的人们
最好的嘉奖
烤红薯
呼啸的冷风
夹杂着一丝丝迷人的焦香
不经意间触碰到鼻尖
勾起你的心弦
捧一个在手里
热腾腾
满足你对冬日温暖的一切期待
尝一口到嘴里
浓郁软糯
仿佛校园的温情充斥在你心田
糖葫芦
冰糖晶莹甜脆
山楂鲜红酸软
酸中裹着甜
甜里透着酸
把各种美味
用冰糖小心珍藏
不经意一口
“真好吃”
点我遇见江小薇
▼
▼
暖心世界
防疫在先
寒凉食材通通下线
护“胃”又护“卫”
汤水温存缱绻
红油滋啦泼香
美味在舌尖跳跃
风虽凛冽
情谊温暖
一天天 一年年
总有江大为你留一份
冬日特供的暖心美食
驱散所有的严寒
陪你一同度过暖冬“食”光~
江大新媒体工作室
文字:刘宇彤 涂宇琪
图片:刘少琛
美工:张诗璇 薛雅心
编辑:柳婉昀
责任编辑:易俊 黄韵雅
审核:江小薇