最近流感肆虐，给大家介绍一款既好吃，又可以治病的美食——烤橘子。
烤橘子当然是用火来烤的，橘子洗净晾干，放铁架上离火芯约10cm，并不停的翻动，橘皮变干微焦即可。橘皮通过火烤，燥烈之性消除而药性仍存，也就是鲜橘皮在火的作用下短时间变成了陈皮；由于鲜橘子水分较大，火烤橘子就等于单味陈皮水煎，陈皮煎剂对支气管有扩张作用，能治疗咳嗽气喘；橘子的果肉含有丰富的维生素C，而陈皮煎剂与维生素C并用，能增强抗炎作用，能抵抗支气管的炎性反应；橘皮内的橘络，则能通络﹑化痰﹑理气﹑消滞。对痰滞经络引起的咳嗽，有止咳化痰的作用。这种吃法可以说是药物与食物结合的“神来之笔”。
用火烤
也可以用筷子插上直接烤
把皮剥开即可食用
月经期间可以适量食用烤橘子，橘子味甘性平，具有生津止渴、开胃理气的功效，可以帮助促进食欲。另外其中含有丰富的维生素C，能够增强免疫力，其中纤维素具有促进胃肠蠕动的作用，可以预防便秘。
小仙女们，赶紧试一试吧！
