导读：面粉炒一炒，变成一味药，炒面粉好处多多，对女性身体有良效
面粉大家都很熟悉，几乎家家户户都会准备一些，用面粉来制作美食，做法有很多种，无论是做成馒头、包子还是做成面条或者蛋糕来吃，都好吃，但是除了这些吃法以外，今天给大家介绍一个面粉的新吃法：放在锅里面炒一炒，不管是冲水喝还是直接吃，营养又养生。
制作炒面粉是非常的简单的，首先准备一口锅，最好准备上一口不粘锅，而且锅里面不要有水分，把面粉放在锅里边之后开成小火进行炒制，在炒制的时候一定注意是用小火，要不停的翻炒，等到面粉一直炒至变色，变成焦糖色以后就可以关火了。
经过炒制的面粉，其中的蛋白质、淀粉、碳水化合物没有受到破坏，而且更加有利于被人体所吸收，可以促进新陈代谢，增强身体的免疫力。从中医角度讲，还可以健脾补肾、清热解毒，增进食欲、促进肠道蠕动、改善便秘，而且可以缓解因上火导致的口舌生疮和牙龈肿痛。
面粉中含有大量的蛋白质，吃下去后，蛋白质会被肠胃吸收，产生各种氨基酸。而这些氨基酸可以合成发角蛋白，有效护理头发，防止脱发现象的发生。脱发严重的朋友，可以经常将面粉炒熟后食用，食用方法简单，还能保护头发。
