大爷街头自制“进口糖葫芦”,装袋前每串都舔一舔,无视过往路人

旅游 美美的生活记 2022-01-06 08:19

原标题:大爷街头自制“进口糖葫芦”,装袋前每串都舔一舔,无视过往路人

红红火火的冰糖葫芦,是无数八零后童年最美好的回忆,那个年代物资匮乏,一年到头吃不上几次冰糖葫芦,买到一串可以吃整整一天。哪个要是买到了冰糖葫芦,在小伙伴们身边走上一圈儿,估计就是最靓的仔了。冰糖葫芦算是民间传统小吃了,其制作过程大有讲究的,洗净山楂,用小刀拦腰折断,挖去果核,然后沿切口合上,竹签穿插起来,蘸糖蘸蜜,最后拍在木板上。卖冰糖葫芦的小商贩虽然不起眼,但也能称之为脚踏实地的手艺人,他们制作的冰糖葫芦,酸酸甜甜嘎嘣脆,一点都不粘牙,轻轻一闻还有阵阵清香。

就在最近,陕西一卖冰糖葫芦的手艺人在网上火了!视频里的老大爷在街上卖糖葫芦,红红火火的糖葫芦看上去确实招人喜欢,但每次老大爷卖出一串糖葫芦,总要先舔一舔。就因为舔了这么一小口,卖冰糖葫芦的老大爷爆红了。为啥老大爷每次卖出冰糖葫芦,都要先舔一口呢?

很多网友对此做出了猜测。有网友表示,大爷这是负责任的表现,事先尝尝好不好吃,好吃再卖给顾客。也有网友表示,估计糖葫芦上面包着一层糯米纸,必须得用口水粘住,大爷这才出此下策的。还有网友一本正经的胡说八道,这是最新配方,卖之前必须得舔一口,这样的冰糖葫芦才好吃。另外,看似老大爷舔了一口,其实是为了给冰糖葫芦开光,凡是吃过冰糖葫芦的顾客,都可以延年益寿的。

对于此事,你是怎么看的呢?网友们多以调侃的方式评论的,但说真心话,我不建议老大爷这么做,如上面一位网友所说,老大爷或许是出于好心,用口水包住糯米纸,又或是防止糖葫芦进纸袋时被粘住,但如此生猛的一舔,挺膈应人的了!如果买到老大爷自制的冰糖葫芦,吃上那么一口,是不是代表着也吃进了老大爷的口水呢?这未免也太不卫生了吧!吃东西不仅要挑好吃的,还要挑卫生的,大家在网上都是图热闹,这才把老大爷给捧火了,如果老大爷的地摊出现在你的眼前,你敢去买吗?

不禁让我想起了之前去集市上买瓜子的情景,商贩吐一口唾液在手上,然后用手捻开了塑料袋,正准备把称好的瓜子抓进袋子里,我一看这架势,连忙喊停,丢下一句“我不要了”就开溜了。估计我逃跑以后,商贩会骂我一顿,说我缺德缺到家了,可我也没办法,他的唾液粘在了塑料袋上,我是真不敢放心吃塑料袋里的瓜子。还是要提醒一下商贩们,制作可口的美食确实值得点赞,但食品是否干净卫生才是最应该关注的事情!

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