前几天刷网站的时候，看到了这么一段话，让人感触很深。
“作为山东人，从小看家里人喝酒，都是用大茶碗子，什么四口一碗，六口一杯。山东的酒的品牌很多，但是出去，竟然都没什么人知道！很多经典的酒，现在都变得良莠不齐的，太可惜了。”
确实，山东好酒那么多，走到今天，出名的牌子却特别少，也是很让人唏嘘了。
但其实，你知道吗？山东的16个地级州市，大家都是拥有自己的代表品牌酒的。
来看看，这16款，你听说过，或者喝过几款呢？
1.【淄博】——扳倒井
扳倒井酒师承名酒又不拘泥于传统，创立了“二次窖泥技术”。酿出来的酒，集窖香、糟香、粮香、曲香、陈香于一体，醇和、耐喝、顺口、不上头。
2.【枣庄】——今缘春
在山东整体的大范围内，今缘春算不上知名品牌。但是，它的发展确实一直很不错。今缘春掌握的老五甑酿酒技艺已经有百年多的历史，酿出来的酒，也独具风味。
3.【济南】——趵突泉酒
相信很多人就算没有听说过这款酒，也听说过趵突泉。这是一款兼香型白酒，以趵突泉优质水源酿造而成。香气馥郁，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香。
4.【青岛】——琅琊台酒
琅琊台酒历史悠久，在整个山东地区，都算是颇具名气。时间造就出好酒，这款酒酒质澄澈，酒香醇厚。
5.【威海】——威海卫酒
威海卫酒有白酒、啤酒、葡萄酒之分。这款酒采用优质五粮，利用老窖发酵工艺，酿出来的酒窖香浓郁，酒体丰满，入口绵甜，回味悠长。
6.【烟台】——烟台古酿
这款酒是较早创新的淡雅浓香型白酒，坚持古法酿造而成。低而不淡，口感醇甜柔和。
7.【潍坊】——景芝酒
这款酒窖香浓郁、绵软爽净、余味悠长，是典型的芝麻香型白酒，算得上是山东地区的代表性白酒。
8.【日照】——浮来春
这款酒算得上是浓香型白酒中，较为优秀的一款酒了。在山东地区，也是很有地位的。此酒口感优雅，入口绵甜醇和、回味悠长。
9.【菏泽】——花冠酒
这是一款浓香型优质纯粮白酒，在老百姓中很受欢迎。具有窖香浓郁、多粮风味、酒体丰满的独特风格。
10.【滨州】——天地缘
天地缘酒采用古老工艺和精髓酒体酿造而成，酿出来的酒窖香淡雅、香味协调、绵甜柔顺、余味净长。
11.【临沂】——兰陵王
这款酒诞生于以齐鲁文化著称的兰陵古镇，是浓香型白酒的优秀典范。凭借细腻、丰满、醇厚等口感以及独特的品质优势，曾荣获布鲁塞尔金奖。
12.【东营】——军马场酒
这款酒在山东素有“小茅台”之称，但是在外地名气不大。此酒采用传统悠久的泥池续槽，固态发酵酿造工艺酿造而成。窖香浓郁、清澈透明、绵甜醇厚、余味悠长。
缘得仿台酒
说起来，这款酒也是一样的。虽然品质达到了95%的飞天茅台，但是，在外地的名气，真的太小了。不过，让人意外的是，它在好酒遍地的山东市场，还挺有行情！
这款酒选用优质红缨子糯高粱作为原料，采用茅台镇传承千年的古法技艺酿制而成。酒体醇厚，酒色微黄，喝一口唇齿之间都是满满的酱香之气，有丝丝酸味，细腻又醇厚，细细品味，又包含果香、窖香的复合香味，哈一口气，都是满口粮食香。
最关键的是，这酒前一天喝完，一点不耽误第二天上班，不会头疼，这点跟茅台也很像。
13.【聊城】——景阳冈
看过《水浒传》的，应该都对这个地名不陌生了。这是一款兼香型白酒，酒液微黄透明，浓酱协调，醇和适口，幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长。
14.【济宁】——孔府家酒
孔府家酒的名气，虽然比不上孔子，但也不小。此酒素以三香三正而著称，在古时候，是专供达官贵人饮用的，现在，依然很有市场。
15.【德州】——古贝春
这是一款浓香型白酒，在当地非常出名的，采用混蒸混烧工艺酿造而成，酒体丰富，醇厚悠长。
16.【泰安】——泰山特曲
这款酒属于浓香型白酒中的淡雅派，具有窖香淡雅，醇和绵甜，余味爽净的特征，是鲁酒的典型代表之一。
以上这些酒，你知道几款呢？又喝过几款呢？
