青椒炒鱿鱼
1.准备切好的鱿鱼,切好小条的青椒,切好片的姜
2.鱿鱼放入沸水中焯下水,然后捞出备用
3.热油锅,下入姜片爆香,下入鱿鱼,大火翻炒两分钟,加入酱油
4.加入青椒,加入盐,大火翻炒均匀,翻炒至青椒断生,即可出锅
山药粉蒸肉
1.将五花肉,姜,洗干净切片
2.切片后放到碗里后放江花的调汁包,拌匀后盖盖子放冰箱上面腌制半个小时以上,
3.将腌好的肉拿出来放大米粉,加少许水搅拌后继续腌制!难后来准备山药,
4.准备好山药后放大碗底下,面上铺五花肉
5.全部铺满
正宗麻婆豆腐
1.豆腐下开水锅一定要煮2分钟。滤出来等待下一步
2.加盐煮。盐要多点。不然不入味。相信我不会咸。
3.加油,火锅料,姜米,蒜米,辣椒面炒香。
4.下煮好的豆腐。加鸡精。味精。老抽。葱花。勾芡烧10多秒。不要加水喔
豆角炒鸡蛋
1.成品图
2.准备好食材
3.把豆角放入盐水中浸泡五分钟拿出来清洗干净切小粒
4.把鸡蛋放入容器放入少许盐打散备用
5.锅中放入500克水烧开放入一勺盐放入豆角煮五分钟
6.煮好的豆角过凉水沥干备用
7.热锅冷油
8.放入鸡蛋煎成行用锅铲弄散
9.放入豆角一起煸炒一分钟