吃牛肉不如吃它,同样是肉,蛋白质更优质,含量更高,价格更便宜

旅游 小咖喱 2021-12-24 10:09

原标题:吃牛肉不如吃它,同样是肉,蛋白质更优质,含量更高,价格更便宜

肉类食材是我们饮食中不可缺少的,但是我们一般都是吃猪肉比较多。现在人们越来越注重健康,都知道猪肉的脂肪含量高,吃太多对身体不好。而牛肉相比猪肉要好很多,因为脂肪含量低,蛋白质含量又比较高。我们经常会听到说草原生活的人天天吃牛肉,长得都很高壮,或者外国人天天吃牛肉,身体都很棒。所以如果条件好,人们都选择吃牛肉,不过牛肉的价格是真的贵,比猪肉贵了好几倍呢,一斤牛肉最少40多块钱,可以买三四斤猪肉了。

吃牛肉不如吃它,同样是肉,蛋白质更优质,含量更高,价格更便宜。其实小编要说的就是鱼肉,鱼肉也是一种健康肉,它的脂肪含量低,比牛肉还低,而鱼肉蛋白更容易被吸收,蛋白质的含量更高。不管是什么鱼,海鱼或者淡水鱼,都是很好的肉类食物。淡水鱼的价格很便宜,就比如鲫鱼、草鱼、鲤鱼这些鱼,已经价格不会超过10块钱,比猪肉还便宜呢。

孩子想要通过饮食滋补身体,在发育期不如多吃鱼肉,不仅可以促进身高发育,还能促进大脑发育。现在很多家长都不会做鱼,觉得鱼处理起来麻烦,而且有些孩子不喜欢吃鱼,觉得鱼有腥味。今天小编教大家一个做法,希望大家喜欢。

食材:鱼肉400g、西红柿1个、番茄酱2勺、淀粉适量、料酒适量、盐少许、食用油适量。

做法如下:

第一步,首先把鱼肉洗干净切块,然后加入料酒和盐抓匀,腌制一下。

第二步,然后将鱼块放在淀粉上,均匀的裹上一层淀粉。

第三步,锅中烧热油,下入鱼块油炸,炸至金黄酥脆。

第四步,将西红柿洗干净切丁。锅中烧热油,下入西红柿丁翻炒,翻炒变烂。

第五步,加2勺番茄酱翻炒均匀,然后加点水烧开,下入鱼块翻炒,均匀的锅中茄汁就可以关火出锅了。

小贴士:

1、鱼块要腌制一下去腥味,加少许料酒和盐即可。

2、番茄切小丁,炒的越烂越好,越有味。

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