白菜和玉米面这做法最好吃，出锅就抢光光，营养又美味，我家隔三差五做一锅，大家好我是傻姐，今天分享玉米面和白菜的做法，冬天到了，白菜萝卜，萝卜白菜，是老百姓的主要家常菜，白菜一般用来包饺子，包包子，白菜炖豆腐，白菜炖粉条，白菜炖萝卜？不知道有没有，玉米面也是非常营养的健康主食，只是因为没有馒头口感好，所以很多人不喜欢吃，今天咱推荐一下白菜和玉米面好吃的做法
玉米面这样做太香了，给肉吃都不换，花2年研究，我家隔三差五做，首先取3个白菜叶子，300克玉米面和60克豆面,把豆面放入玉米面内搅拌均匀，加三分之一的开水烫一下，搅拌均匀后，在加温水搅拌均匀
加入2克小苏打，这样玉米面会更香
白菜不包饺子，不炖豆腐，这样做出锅就抢光，我家三天两头做1锅，白菜叶切碎
加入白菜叶和葱末，姜末，也可以加适量花生油，这样玉米面不起干，口感湿润，放1天也不会发硬
搅拌均匀，加少许盐，味精，像调包子馅一样，搅拌均匀，
然后两手拍打成大小相等的片片也叫玉米饼，也可以做成窝窝头的样子，窝窝头就是团成圆的，大拇指在底部捅一个圆洞，尖尖的和馒头差不多的形状
放入锅内，盖上盖子，大火烧开，蒸20分钟就熟了，关火后3分钟再掀开锅盖
玉米面最好是用筛子筛一下，取细面，这样口感好，玉米面一定买新鲜的刚磨的，陈面很难吃的没有香味，
您也可以把白菜换成萝卜丝来做，也是很营养鲜美的，多吃粗粮更健康，喜欢的朋友帮忙转发，收藏，点赞留言支持一下吧
