南方地区的朋友都喜欢吃一些面点和甜品，她们对北方地区的食材好像并不是特别喜爱，可是在肉松蛋糕卷这件事情上，她们和我的口感居然令人震惊的类似。
照理说，蛋糕卷的甘甜和猪肉松融合是一件很无奈的事儿，但甜和咸的融合却给人不一样的口味，舌头最咸感受到的是甜甜的香喷喷蛋糕奶油的味儿，下面是猪肉松的绵软和鲜香，这三种味儿密切的结合在一起便会让味觉拥有新的感受。
之前我的小伙伴就和我开玩笑的说，我是一个擅于发觉特色美食的人，实际上则是也是那样。我一直喜爱去发觉特色美食的新食用方法，不明白我的人会感觉我这也是黑暗料理，口感和我投缘的人又会感觉我这个“发觉了新世界”。话不多说，下边一起来看一下这道猪肉松蛋糕卷的做法吧。
【菜肴】猪肉松多多的的蛋糕卷（烫面版）
【调料】蛋清5个、鸡蛋黄5个、食用油50克、绵白糖55克、牛乳65克、低筋粉65克、白米醋少量、丘比沙拉酱适当、猪肉松适当
【烹制流程】
最先提前准备一个锅，将在其中添加一点食用油，随后加温后添加筛过的低筋粉，再次拌和。这儿要留意的是，低筋粉务必要筛一下，要不然口味会出现危害。
2、添加一点牛乳混和匀称。
3、添加五个蛋黄再次拌和。
4、将提取的五个蛋清添加在器皿中，用打蛋机消磨。
5、将大的汽泡消磨，可以添加一点白砂糖。
6、有这种的弯勾就类似好啦。
7、那样的情况就可以了，千万别消磨成直钩，要不然会破裂。
8、将蛋清添加到面浆中。
9、再次拌和。
10、将面浆放到磨具中，要在模具中放进一张油纸，那样可以去胶。
11、添加一点葱段让这道蛋糕卷的外观设计和香气齐全。
12、将其放到家用烤箱中高层，左右火175度烤25分鐘。烤成那样的橙黄色就类似好啦。
13、在生日蛋糕上添加猪肉松，要匀称的放置，那样口味才会更好。
14、这是我买的色拉酱，这一招牌的口感比较好。将色拉酱挤在猪肉松上，让蛋糕卷的味儿更好立体式，想一想都感觉美味，要淌口水了。
【烹制小提示】
1、假如喜爱沙拉酱口感的好朋友可以加一点沙拉酱在生日蛋糕中。
2、冷冻后再吃了的蛋糕卷味儿会更好，热的情况下服用得话，面会发生凹陷的状况，这儿要留意一下。
3、配搭上一份煮牛奶，便是不错的早饭了，可以再配搭一点新鲜水果，就营养搭配了。
