周末婆婆来家里玩,我特意下厨招待,老公嫌弃,婆婆却赞不绝口!
自从和老公一起在城里买了房子后,就很少有时间回去了,只能平时给家里打个电话,诉说工作和生活中遇到的问题,前几天婆婆趁着周末,特意从农村老家赶过来探望我们,而我也特意下厨做了一桌菜招待,大家看看我的厨艺,觉得怎么样?
芹菜炒牛肉丝,这些牛肉是我和老公前几天出去踏青的时候,在景区附近的路边买的,据说是当地人自己养的牛肉,平时都散养在山上,虽然价格不便宜,但是我和老公买了不少放在冰箱里,切成肉丝后和芹菜一起翻炒一下就可以了,嫩滑的牛肉搭配上爽口的芹菜,别提有多下饭了。
土豆炖排骨,这些排骨是我一大早从楼下菜场买回来的,由于婆婆牙齿不怎么好,因此和土豆一起放入砂锅里炖了半个多小吃,直至土豆和排骨完全熟透,排骨上的肉用嘴轻轻一吸就可以脱骨了,加上煮得粉粉的土豆,用筷子一夹就散了,婆婆吃起来一点都不费劲。
清炒扁豆,这些扁豆是婆婆从老家带回来的,老家的院子前面有一小块地,婆婆一年到头都喜欢在菜园里种一些菜,最近扁豆都成熟了,于是当天一大早她摘了一大袋一起带过来,和蒜蓉、干辣椒一起翻炒一下就可以了,扁豆出锅后爽脆可口,还微微带着一点甘甜,再加上一点点辣味,特别下饭?
火腿肠焖饭,本来想让婆婆尝尝腊肠焖饭的味道的,最后却发现从娘家带回来的腊肠已经被我吃完了,没办法只能切了几根火腿肠进入,虽然味道很一般,但是由于条件有限,也没办法。
另外我还做了一道西红柿蛋汤,里面的鸡蛋也是婆婆从老家带回来的。上桌后,老公看着桌上的菜有点不高兴,他嫌弃这些菜不丰盛,还不如带婆婆去外面吃饭。然而婆婆却和老公说这桌菜很和她的胃口,对我的厨艺更是赞不绝口,还夸我的手艺比过年回家的时候更好了,一顿饭下来她吃了一大碗米饭。各位小伙伴,你们觉得我的厨艺怎么样呢?