煮面条时，别再等水开才下面，关键一步掌握好，面条好吃有嚼劲
要是说起面条，相信有很多的人都是非常熟悉的吧，其实面条的做法也是有着很多种的，要是说起最有名气的面条，应该就是兰州拉面，刀削面，臊子面这些等等了吧，其实在全国各地也都是会有着面条的踪影的，虽然说煮面条是非常的简单的，但是却有很多的人依然还是不会煮面条，甚至在煮面条的时候也都是会犯上一些小错误的。煮面条时，别再等水开才下面，关键一步掌握好，面条好吃有嚼劲
其实煮面条是非常的省时间的，而且面条吃上去也是特别的有营养，但是却有很多的人在煮面条的时候，煮好之后的面条都是不太会好吃的，其实也正是因为她们都犯了同一个错误，那就是他们等到锅里的水烧沸腾之后，才会把面条放入锅中的，那么到底什么时候把面条下入锅中才是最佳的时间呢？应该如何才能够把面条煮的好吃呢？
相信有很多的人在家里煮面条的时候，都是会先在锅中加入一些水，等到锅里的水烧开之后，再把面条放入锅中，然后再加入一些调料，其实这样是很容易让面条吃上去一点都不筋道的，而且面条也是没有什么味道的，其实正确的煮面条方法应该是等到锅里的水烧开之前出现气泡的时候，锅里的水还没有沸腾的情况之下，把面条放入锅中，等到面条煮成八成熟的时候，再把面条捞出来，过一遍凉水，然后再放入锅中煮一次，捞出来加入自己喜欢吃的面条菜，这样一碗好吃又筋道的面条就已经做好了。
其实在煮面条的时候也要在锅中加入一些盐，加入盐之后面条是不容易糊烂的，而且再加入一些醋也是有着非常大的好处的，其实煮面条的时间也是要根据面条的种类灵活的控制的，就比如说我们在超市里面的挂面煮的时间是不能够太长了，如果说是自己的手擀面的话，就稍微煮的时间长一点以上，就是我今天给你们介绍的煮面条的一些小技巧了，不知道你们都学会了没有呢？
