今天为网友分享一道简单易学的快手菜，穷人都吃得起的尖椒炒香菇，香菇是菌中最健康的一种，搭配青椒一起炒味道更加鲜美，但是你们有没有吃过尖椒炒香菇？？常食不仅仅非常下饭，预防血管堵塞，减肥燃脂等作用，但是你们喜欢吃这道尖椒炒香菇吗？香菇鲜美，尖椒开胃健脾，是一道不错的开胃小菜，接下来我们不妨聊一聊吧。天然的“血管清洁剂”找到了，美味下饭，软化血管，血管通畅了。
【尖椒搭配香菇的烹饪方式】
食材清单：准备8个尖椒，大蒜少许，香菇6个左右，干辣椒少许，食用油和食盐少许，少许的蚝油等等。
烹饪步骤1：先将买回来的香菇用温水泡发，等待香菇泡发以后，将香菇切成小块备用，大蒜也切好备用。
烹饪步骤2：将尖椒洗干净，尖椒去蒂切成细丝备用，干辣椒切好后备用。
烹饪步骤3：将热锅先烧热，加上大蒜和一些干辣椒炒几下，这样香菇更有味道。
烹饪步骤4：然后下香菇一起煸炒，等待香菇炒软以后，加上尖椒一起翻炒。
烹饪步骤5：加上一勺蚝油，少许生抽一起煸炒。
推荐语：尖椒搭配香菇成本非常低，但是营养价值却不低，香菇不仅仅可以炖汤喝，搭配尖椒味道更棒，富含10多种氨基酸成分和蛋白质等营养物质，常食可以促进脑细胞活跃，增强身体代谢，起到补脑益智，让你的大脑保持健康的状态。
其次，尖椒和香菇搭配，不仅仅具有开胃和健脾的作用，还可以滋补身体，香菇和尖椒之中的一些物质，对于人们的血管健康很有帮助，预防心血管疾病，加快血液循环，软化你们的血管，增强血管的功能，是一道血管的“净化剂”，每天炒一盘，血管越来越健康，老年人要想远离三高，这道尖椒炒香菇是不错的选择。
尖椒搭配香菇，你们学会了这道菜的烹饪方法？