鸡蛋营养多，不煮不蒸也不炒，香香甜甜超级嫩，比煎的好吃多啦。鸡蛋新吃法，不煮不蒸也不炒，这样一个变五个，香香嫩嫩吃不够。
我们家的早餐，每天每人都要吃一颗鸡蛋，并且每个人每天吃一颗鸡蛋的量是刚刚好的，吃多了据说也消化不了，反而会浪费，可有一天我一下子吃了5个鸡蛋，那是怎么回事呢？
大家对鸡蛋并不会感到陌生，它是我们生活中很重要且不可缺少的重要组成部分，鸡蛋的吃法也是多之又多，可以炒，可以煎，可以蒸，可以做蛋糕，做甜品等等。鸡蛋的蛋白，也就是蛋清可以润肺利咽，清热解毒……
但鸡蛋可不宜多食，一下子吃多了，不但影响消化，还会出现其它更为严重的后果，可是这一天我一下子吃了5个鸡蛋，并且一点不良反应也没出现，到底是怎么回事呢？原来我把一个鸡蛋变成了5个鸡蛋，不用多花一分钱，这到底是怎么做到了呢？
其实这源于一次做甜品剩下的鸡蛋，做甜品的时候以常会出现剩个蛋白或是蛋黄什么的，于是就有了这一次的尝试，还不错把一个鸡蛋变成了5个鸡蛋，真是很有趣呢，一起来看看吧。
食材：鸡蛋1个，糖5克
方法：
1. 先将鸡蛋的蛋白与蛋黄分离，将糖放入蛋白中，用电动打蛋器将其打发，
2. 直到打发至硬性发泡，即出现小尖钩，
3. 将蛋白用勺子舀到不粘烤盘上，如果烤盘不是不粘的，那么则需要铺一张干净的油纸，
4. 然后中间弄一个凹下去的小坑，用勺子将少许的蛋黄滴到小坑里，
5. 烤箱预热，上下火，150度，烤10分钟左右。
小提示：
1. 蛋白要盛放在无油无水的干净盆里，否则不易打发。
2. 每个人的烤箱都不一样，所以温度和时间要根据自己的烤箱情况来做调整。
看到这里你知道是怎么回事了吧，是不是很有趣呢？其实生活就是需要这样来调剂一下，才会有更多的乐趣。你还有什么突发奇想呢？让我们的生活充满更多乐趣吧。
