为什么现在的番茄口感越来越差？很多人都会有这样的疑问，买来的番茄看着红彤彤，却不怎么甜，甚至都没什么番茄味儿。
其实，这主要跟品种有关。如果你吃到“绿行者”草莓番茄，就会发现，番茄原来可以比小时候的更好吃！
元旦前夕，国内农业龙头、亚洲生菜大王马铁民的公司凯盛浩丰上淘特卖新品草莓番茄引发热议，#生菜大王公司上淘特卖草莓番茄#这款“绿行者”草莓番茄从日本引进，为了让口感更符合国内消费者的喜好，凯盛浩丰花了5年时间做口感测试与改良。
最终，居然达到了可以“私人订制”的程度。以前，农户种出什么样的番茄，消费者就吃什么样的。现在，通过提前了解消费者的口感、喜好，可以实时调整水肥等资源配比，定制番茄的口感。
科技改变生活，从一只小小的番茄上就能看得见。
“以前，种出来的番茄什么样，消费者就吃什么样的。现在，通过了解消费者口感的喜好，可以实时调整水肥等资源配比，定制番茄的口感。淘特小二介绍，县域消费者更喜欢甜度高的番茄，所以我们调整了口感。”凯盛浩丰电商运营部经理许宁介绍。
为了让更多人吃上这款草莓番茄，凯盛浩丰找到了淘特，一方面简化产品包装，以前以礼盒装为主，现在则更加亲民简单，另一方面，通过淘特产地直供和官方补贴，让好货低价成为可能。
根据阿里前不久发布的财报，淘特年度活跃用户已经超过2.4亿，并且连续三个季度新增用户量超过4000万。
曾经，“亚洲生菜大王”马铁民用一颗生菜卖遍全世界，成为肯德基背后的男人。如今，他的公司通过淘特，为2.4亿消费者提供更多更好的选择。
许宁非常看好淘特在下沉市场的影响力，淘特产地直供+官方补贴，让好货低价成为可能。选择淘特既是顺应时势，也是公司寻求在县域市场实现突破。
许宁认为，2021年是国家全面实行乡村振兴战略的第一年，下沉市场消费升级、农产品上行是一个长期大趋势。通过与淘特的合作，既希望可以打开县域市场，改善企业产销平衡局面；也希望县域消费者吃到实惠、安全、美味、新鲜的蔬果。
凯盛浩丰的选择，在农业领域似乎已经成为一种默契。今年天猫双11，甘肃龙头企业庆新果业在淘特上新了斯尼克苹果、黑卡苹果，新品上线后供不应求，在双11正日子到来前就卖完了备货量。
在国家全面实行乡村振兴战略的第一年，淘特不断深耕下沉市场，让农户直接和消费者对接，产地直供+官方补贴的模式，同时带动农产品上行与下沉市场消费升级。
需要看清的是，下沉市场并非一味追求低价。淘特所走的路线，便是打破刻板印象，县域消费者想要的，不仅是性价比，他们对商品品质和购物服务也有较高要求。这一点，无论放在哪个市场都是一样的。
如果可以选，你还希望哪些农产品的口感可以定制？
