10分钟就能做好的早餐面条，营养且美味，关键还省事儿！
早餐的饭对于我们一天中来说也是相当重要的的一餐了，可是时间短又还不能忽略营养，油菜和香菇既美味又快捷还不失营养健康，早晨来一碗热腾腾的香菇油菜面，好吃又美味，暖身又暖胃！主要是简单呀！
春天是各种青菜大量上市的季节，总会买回来许多，用来做汤、做菜都很好吃。今天买的青菜是油菜：有很高的营养价值：食用油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C、胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益。爱美人士不妨多吃一些油菜，
准备食材：主料挂面100g、香菇50g、油菜100g 辅料：油适量、盐适量、葱少量、姜少量、花椒少量、酱油少量、胡椒粉少量、鸡精少量
详细步骤：1.香锅大概2大朵就可以了。然后用热水洗干净，泡发一下，切成片，因为是早饭香菇不需要太多，一切讲究快手，麻溜溜的！
2、准备油菜4小把把。
4.所有的葱切丝，姜切片。
5、然后油菜择干净，然后洗净备用。
7.热油锅，放入花椒，煸炒出香味后捞出。放入葱姜，煸炒后也捞出。
8.放入香菇，煸炒。然后加入酱油。
9.倒入热水后，加入挂面。
12.加入鸡精。
13.水开后，加入油菜。
14.面条熟了后，加入盐，就可以出锅了。
小贴士
因为是汤面，所以锅内放少许的油煸炒香菇就可以，所以千万不要放很多的油。面条煮熟的标志就是用筷子能掐断就可以了。
