5分钟做个全家爱吃的菜，总爱感冒的要多吃！每次做都光盘！
很多上班族的时间是非常紧张的，尤其是中午的时间，大多数都没有办法回家做饭吃，就算是可以回家做饭的，时间也是非常的紧张，所以时间紧张的上班族，非常有必要多学习一点快手菜，做出来不但好吃，还要快，因为根本就没有太多的时间做太复杂的菜。今天我就就来说一共5分钟就能够做好的快手菜吧！总爱感冒的要多吃！每次做都光盘！
冬天非常多的人都逃不过感冒，随着空气质量越来越让人崩溃，感冒的时间已经是越来越久，原来三四天就能好，现在大家有没有发现，一感冒就是一两个星期，一感冒就半个月的情况一点也不少见，小孩更是这个样子，不管医院的门诊还是晚上的急诊，儿科都是要排队的！晚上的急诊两三点的时候，居然排着几十人的长队。动辄就是要吊瓶，也不知道现在到底是怎么了。
感冒的时候有一共常识就是要多补充维生素C，那什么菜的维生素C含量高呢？我们今天说的是青椒，它的维生素C含量是番茄含量的7~15倍，蔬菜里面的维C王者！所以总爱感冒的要多吃！一般来说都是青椒炒肉，非常常见的一种做法。但是吃多了觉得腻了，用青椒炒了鸡蛋，味道也是很好吃，做青椒炒鸡蛋的时候，也是有一点小技巧的，大家一起来看一下吧！
我们今天说的小技巧就是，青椒不要掰成块状，现在大家有没有发现，现在市场上的青椒是越来越大，而且非常的厚，掰成块，炒出来有一种生味道，如果是喜欢吃青椒的还好，大部分孩子不喜欢吃青椒，有生味这样做出来孩子是不吃的。不喜欢吃生青椒味道的，一定要切条而不能掰成块。这次我看到有人拉一车青椒在卖，居然是很原始的那种不大不小，肉也不是很厚的，所以果断的买了一大兜，这几天家里总是吃青椒！这是个5分钟的快手菜，感觉青椒炒肉比青椒炒鸡蛋还要好吃！青椒可以治疗脾胃虚寒，虚寒体质多吃点！
【青椒炒鸡蛋】
材料：青椒2只，鸡蛋两个。生抽一勺，花椒10粒，姜丝适量，盐适量。
做法：
一，青椒清洗干净，切成条状。鸡蛋打散备用。姜切丝备用。
二，锅里热油，把鸡蛋炒熟，盛出备用。
三，锅里热油，放花椒，姜丝炝锅，然后放入青椒，翻炒几下，加入一勺生抽翻炒均匀，再把超好的鸡蛋放进去，翻炒几下，加入适量的盐，出锅即可。
