《大湾仔的夜》改变经营模式,套餐制变单点制,6个菜任你选最低48

旅游 严严聊八卦 2021-12-29 23:07

原标题:《大湾仔的夜》改变经营模式,套餐制变单点制,6个菜任你选最低48

《大湾仔的夜》又更新了,很喜欢看张智霖、谢天华、林晓峰、梁汉文和陈小春一起聊天、讨论、炒菜和唱歌。看着他们聊天真的是太欢乐了,从头到尾都是笑个不停。在这期节目来了飞行嘉宾任达华,于是5个人一合计就让任达华当店长。

在节目中,张智霖、谢天华、林晓峰、陈小春和梁汉文一起讨论菜品和定价,不再做套餐,而是做单点。定价从888元到现在最低48元,价格算是有点合理了。

《大湾仔的夜》改变经营模式,套餐制变单点制,6个菜任你选,最低48元。网友:这次价格有点合理了。

今日菜单:番茄蛋红杉鱼+干炒牛河+通菜虾酱鲜鱿+黑醋肉+啫啫鸡煲+咖喱皇捞面

今天的菜单看着不错,价格是有史以来第一次合理了。相比往期定价中开口就是888元,这真的算是很合理了。当然对于我来说价格稍微还是有点小贵,是我吃不起的饭。

第一道菜:番茄蛋红杉鱼/68元

番茄蛋红杉鱼是林晓峰制作的,主要食材有:番茄、鸡蛋、红杉鱼,看着林晓峰在节目中煎鱼、炒菜、放调料很熟练,已经掌握做饭的技巧。这道番茄蛋红杉鱼看着色香味俱全,一定很好吃。看食客们的评价:很香,很好吃。

第二道菜:咖喱皇捞面/48元

咖喱皇捞面是张智霖和陈小春一起合作制作的。主要食材有:咖喱、鱼蛋、猪皮、鱿鱼、面条,看着他们忙着炒菜,忙着忙着忙忘了,不是忘记放鸡蛋,就是忘记放鱿鱼。这道咖喱皇捞面看着就有食欲,一定好吃。食客评价:好好吃,咸淡正好,就是鱿鱼有点硬。

第三道菜:通菜虾酱鲜鱿/56元

通菜虾酱鲜鱿是张智霖的拿手菜,主要食材有:通菜、大蒜、虾酱、鲜鱿鱼、辣椒。在往期节目中食客评价中通菜虾酱鲜鱿是一道下饭菜,味道偏咸。张智霖在制作通菜虾酱鲜鱿的时候,任达华在旁边监督和指导。这道通菜虾酱鲜鱿看着色泽嫩绿,应该味道不错。食客评价:这道通菜符合我的胃口

第四道菜:干炒牛河/58元

干炒牛河是林晓峰制作的,现在看起来林晓峰变成了主厨了。主要食材有:河粉、牛肉、豆芽。看着还不错,就是粉太少,肉比较多,感觉有点吃不饱的样子。食客评价:很正宗,仿佛回到香港一样。

第五道菜:黑醋肉/62元

黑醋肉是张智霖制作的,黑醋肉主要食材有:肉、酱汁。听梁汉文介绍说黑醋肉跟菠萝咕咾肉的味道差不多,一样好吃。看着还行,应该味道不错。食客评价:黑醋肉味道不错。

第六道菜:啫啫鸡煲/68元

啫啫鸡煲是林晓峰制作的,主要食材有:洋葱、鸡肉、大蒜。林晓峰今天是大厨了,几乎很多道硬菜都是他做的。啫啫鸡煲看着色泽鲜艳,有食欲,味道肯定不错。食客评价:外酥里嫩,很不错。

看着他们分工很明确,张智霖、林晓峰忙厨房,陈小春、梁汉文、谢天华忙前厅:端菜、倒水、陪聊天。店长任达华监工、聊天。最后等食客吃完饭,就是“甜点”时间。店长选了一首正能量、励志的歌曲《前程锦绣》,做人开心最重要。

《大湾仔的夜》不仅让我们看到大湾区的美食,还让我们懂得人生的意义,人生没有过不去的坎,做人开开心心最重要。

每日一问

《大湾仔的夜》这6道菜你最喜欢哪几道菜?欢迎评论留言。

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