在中国不愁没有好吃的,最愁的就是没有多余的肚子去吃好吃的,每次吃饭的时候小编都想自己能多几个肚子,这样就能把好吃的都吃了,也不用做什么选择了。相信吃货都能够懂小编的这个心思,让吃货来做决定吃什么实在是太难了!不过想象是丰满,现实是骨感的,即使不想做选择最后还是需要做选择,所以小编经常会一段时间一段时间来选择吃什么美食。
每个美食吃一段时间,换着来吃,谁都不冷落。在最近小编早餐就爱吃“它”,做法还十分简单,早上起来十分钟就做好了,煮一大锅,全家人都坐在一起吃,那种感觉还是挺好的。不是有一句话人多才吃得香吗?尤其是抢食的,抢来的味道就是好一些,做好这份早藏一上桌基本就秒光了,连汤汁都不剩,全部都光盘行动,十分给力!这个早餐就是在家里自制的酸辣馄饨~如果你也喜欢吃馄饨可以和小编来学做这道美食哦!
材料:紫菜、馄饨、大蒜、小葱、白芝麻、辣椒酱、生抽、醋、热油
做法:
第一步:会自己包馄饨的可以自己包好了,放在冰箱里面冷藏着,不会的在超市里都有卖现成包好的,材料都准备好清洗干净切好;
第二步:准备一个碗,取一勺的辣椒酱、适量的白芝麻、葱末、大蒜末放一起;
第三步:热锅,倒入适量的油给烧热,然后淋到刚刚调配的酱料里,淋上油后调料会散发出香味;
第四步:然后加入生抽、白醋搅拌均匀,放旁边备用;
第五步:锅清洗干净,然后接入足量的水烧开,烧开了之后就可以下馄饨了;
第六步:下入馄饨之后,煮开了再加入适量的冷水,继续煮开了再煮1分钟就可以出锅啦!
第七步:准备一个碗,撒上一些紫菜,然后舀2勺的汤水倒进碗里把调料给冲散,再舀馄饨进去,继续加一些汤汁就可以开吃啦!
怎么样做法是不是特别的简单恩?味道十分美味,开胃的呢!每次汤汁都会被喝光光,喜欢吃鲜一些的可以放一点小虾米煮哦,不过我放了紫菜也是很鲜的呢。不能吃辣的可以不放辣椒酱,但是我们家喜欢吃辣,不放辣椒就感觉没那么好吃的呢。具体的还是看你个人的口味哦!