天气越来越冷，很多家长都会在饮食上特别注意，给家人炒一些营养的食材，尤其是对孩子，孩子正在长身体，而且压力比较大，多吃一些补钙的食物对身体好。生活中补钙的食物比较多，小馋猫为大家介绍一道补钙的蔬菜，营养价值高，价格便宜，家家户户吃得起。深秋，这菜不吃就亏了，营养极高，孩子吃补钙质，体质好，个头长得快。
说到补钙的食材，大家就会想到排骨，牛奶等，其实蔬菜也有补钙的作用，比如儿菜，儿菜在生活中很常见，价格很便宜，它能够和不同的食材一起搭配，色香味俱全，口感特别好，这次用儿菜和五花肉一起炒。喜欢这道菜的话，一起来详细看看。
我们做这道儿菜炒五花肉的时候，先把所有的原材料准备好，儿菜，五花肉，盐，鸡精，大蒜，食用油。
儿菜炒五花肉的详细做法：
1，首先，我们把买回来的儿菜处理一下，放在清水内，冲洗干净，洗净后切成片状，放在盘中即可。
2，这个时候，将五花肉放在水中，冲洗干净之后，切成片状，放在一边即可，佐料备好。
3，热锅内倒上适量的食用油，先把五花肉放入锅中快速炒香，再把大蒜放入锅中，紧接着将儿菜放入锅中。
4，两种食材快速地翻炒，加入调味料后，炒到断生入味了，就可以关火。
烹饪小技巧。
这道儿菜炒五花肉的做法，大家学会了吗？儿菜在生活中是一道非常常见的食材，它的营养价值丰富，虽然很普通，常吃的话对人体有极大的好处，缺钙群体多吃一些有补钙的作用，骨骼变得强壮，增加体质。
另外，儿菜还含有其他丰富的营养价值，无论是老人还是孩子，都要多吃一点，这道菜清爽可口，对肠道特别好，能够帮助刮油，让肠道变得更加通畅，补钙质，孩子身体越来越好，老人还能预防骨质疏松，常吃儿菜，脾胃变得越来越好，身材也会越来越苗条，大家在生活中不要错过这道菜。
