火爆韩国的乳酪杯子蛋糕 ,开个小店做单品蛋糕一样很赚钱!

旅游 全球烘焙指南 2021-12-29 13:08

原标题:火爆韩国的乳酪杯子蛋糕 ,开个小店做单品蛋糕一样很赚钱!

韩式乳酪杯子蛋糕

HANSHIRULAOBEIZIDANGAO

超湿润海绵胚体,搭配巧克力乳酪奶油。这款韩式纸杯蛋糕,甘纳许奶酪奶油传递的浓郁气息,可可的浓香口感完美呈现出来。一口下去,奶油乳酪的细腻醇香不禁融化的口舌之中,甜腻缠绵于舌尖。

天气冷了就更需要美食的治愈力量,巧克力和乳酪奶油无疑是快乐的制造者,浓醇细腻的胚体加上轻盈丝滑的乳酪奶油碰撞出的巧克力乳酪蛋糕让人无法拒绝呢!!

好产品是有灵魂的,造型是最好的感官者,口味是灵魂 的所在,所以说好产品是会说话的,在这个产品迷茫的时代,什么样的产品才有市场,掌温技术团队革新产品,让产品更有市场,韩式乳酪纸杯蛋糕来了。

淳厚的巧克力口味,是无数巧克力控不容错过的一款甜品,美好的下午茶必备,再搭配上一杯咖啡,幸福感爆棚,快来get起来吧!!

韩式乳酪杯子蛋糕配料表

巧克力杯子蛋糕

黄油55g

牛奶80g

鸡蛋1个

糖50g

可可粉25g

泡打粉4g

低粉100g

乳酪奶油

黄油80g

奶油奶酪200g

巧克力20g

淡奶油20g

巧克力纸杯蛋糕·操作流程

qiaokelizhibeidangao·caozuoliucheng

1 / 将融化的黄油与牛奶倒入盆中充分乳化。

2 / 加入鸡蛋和砂糖搅拌均匀

3 / 加入低粉搅拌至无干粉。

4 / 挤入模具八分满即可。

5 / 烤箱上火175度下火175度烘烤25分钟。

乳酪奶油·操作流程

rulaonaiyou·caozuoliucheng

1 / 将巧克力和淡奶油混合融化。

2 /黄油打至微发白。

3 / 加入巧克力甘纳许搅拌均匀。

4 / 加入软化的奶油奶酪搅打均匀。

成 品 · 组 装

chengpin·zuzhuang

1 / 将烤好的杯子蛋糕挤上乳酪奶油。

2 / 撒上可可粉即可

成 品·展 示

chengpinzhanshi

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