金黄酥脆的饼皮，丰富的肉馅，搭配合理，令人垂涎三尺。不知何时开始，麦多馅饼出现在街头小巷，紧接着的是漫长的排队，赞不绝口的口感以及纷纷开设的店铺。
编辑
历史渊源
正宗麦多馅饼起源于河南郑州，创始人徐二辉。麦多馅饼的记忆大多存在于70、80、90年代人的心中，香酥爽口、口感独特，那时麦多馅饼火遍全国。人人都知道麦多馅饼好吃，却不知道其来源，今天就来和大家说说正宗麦多馅饼背后的故事。
麦多前身“香酥馅饼”出现
1979年5月，徐二辉出生在驻马店一个普通的农民家庭，和大多数孩子一样，一个地地道道的农村娃。农村娃渐渐长大，心也渐渐变大，出身和家境，每日都在提醒他改变命运，想要赚钱，必须走出去。
15岁那年，徐二辉变步入社会，在建筑工地，绑钢筋、做电焊工；1996年的一天，想赚更多钱的徐二辉在闲聊时了解到，出国跑船一年就成了万元户。于是，不甘平庸的他去跑船了，船上的日子枯燥无味，有时一年也没有上过陆地，徐二辉跑去厨房“帮忙”找点乐子，厨师是山东人，擅长做饼，这段时间激发了徐二辉做饼的兴趣。
2004年，徐二辉同船员朋友到北京做馅饼培训师，一年多的时间，手抓饼、老婆饼、馅饼、肉盒子等对徐二辉来说早已熟悉，感觉味道也就那样，种类少，吃多了也会腻，于是他开始研究如何能做出更加美味的饼，闲暇之余他经常找其他做饼的师傅切磋，找排队最长的饼家老板请教，回来之后不断尝试改进，数百次尝试，功夫不负有心人，市场上独一无二的馅饼被研发出来，此饼香酥爽口、细嫩有筋、鲜香宜人，这就是麦多馅饼的前身，当时学生们起名叫“香酥馅饼”。
麦多馅饼火爆增长，火遍全国
2005年，徐二辉带着研发的馅饼技术回到了河南老家，准备创业开馅饼店，自己做生意。当时没有钱，便找亲朋好友借了60000多元作为启动资金，在郑州二七广场黄金地段，租了一个临时门头，以麦多馅饼命名。
2006年9月28日，第一家麦多馅饼店开业了。
正宗麦多馅饼口味独特，质优价低，门店前常常排起长龙，生意络绎不绝，好的时候一天能挣1万多块钱，渐渐的麦多馅饼名气越来越大，麦多馅饼店也越来越多。
这就是正宗麦多馅饼的由来！
