这两天在菜市场，最为常见的蔬菜就有白萝卜，都说冬吃萝卜，夏吃姜。冬天里的萝卜水分十足，脆爽带着点甜。
在民间，白萝卜甚至有“小人参”之称，足以见得大家对白萝卜营养功效的肯定。红烧煮汤凉拌还是做成腌菜样样行。
今天给大家来分享一款，用白萝卜制作的简单美味的萝卜丝汤，味道鲜香，还不油腻。
越是简单的菜肴，越能体现食材本身的味道。将水嫩多汁的萝卜切成细条，配上胡萝卜和海苔，无需过多调味，就能做出一碗滋味鲜美的汤羹。
喝上一口，没有萝卜的辛辣，反而多了一份甘甜的回味~而且这道汤清淡爽口，热量不高，减肥期间吃可以哦~
食材
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白萝卜、胡萝卜、海苔碎
调味料：松茸调味料、松茸一品鲜、水淀粉
[ 做法 ]
- STEP 1 -
准备白萝卜和胡萝卜洗净去皮切丝备用
- STEP 2 -
起锅烧油，油热后下萝卜丝翻炒
- STEP 3 -
炒制微微变软后加2勺松茸一品鲜和适量松茸调味料调味，加入适量清水
- STEP 4 -
大火煮开后改小火，煮至萝卜丝变透明变酥软后快速淋入一些水淀粉
- STEP 5 -
起锅前加入少许海苔碎搅拌均匀即可（不放也是可以的）
趁热喝一碗，暖烘烘的，萝卜丝入口即化又带着点柔韧，萝卜本身甘甜，又有了胡萝卜和海苔的鲜美，一点松茸调味料和一品鲜提味，就足够滋味。
喝了这一碗，胃满心也暖。而且这样吃，整体摄入的热量并不高，一边享受了美味，一边也不担心长胖。
另外就是萝卜丝切得越细越好，而且萝卜丝一定要提前炒一下，辛辣味会减少很多。
