赏菊做汤:菊花猪肝汤,清淡爽口,幽香宜人,滋养肝血,养颜明目

旅游 小张母婴知识 2022-01-11 21:44

原标题:赏菊做汤:菊花猪肝汤,清淡爽口,幽香宜人,滋养肝血,养颜明目

喜欢菊花,菊花猪肝汤,清淡爽口,幽香宜人,滋养肝血,养颜明目。菊花猪肝汤有两种方法。

其一:准备猪肝100克,鲜菊花12朵,油、盐、酒适量,将猪肝洗净,切薄片,用油、酒腌10分钟;鲜菊花洗净取花瓣待用。先将菊花放入清水锅内煮片刻,再放猪肝,煮20分钟调味即成。

其二:准备枸杞50克,菊花12朵,鲜猪肝100克,盐、味精少许。制菊花水:将菊花用纱布包着加水大火煮沸约一刻钟,取出纱布袋,放入枸杞大火煮沸,一刻钟后改用小火;鲜猪肝洗净切片,放入热油锅内略煸,将煮好的菊花水倒入,熟时放盐、味精调味即可。

特点:此汤清淡爽口,幽香宜人。有滋养肝血,养颜明目功效。

营养核算:热量369.9大卡 蛋白质26.6克 脂肪4.4克 碳水化合物30.9克

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