枸杞和鸡蛋在我们的厨房里面经常会见到,也知道经常吃一些对我们的身体有一定的好处,今天就跟大家分享一个枸杞煮鸡蛋的小方法,赶紧跟着小编一起来学习一下吧。
首先我们在锅里面加入一些清水,把一个鸡蛋拿洗干净之后放到热水里面,然后我们盖上盖子,开火煮上五分钟,鸡蛋煮熟之后我们用勺子把它捞出来,放到一个装有凉水的盆里面,煮完鸡蛋的水不要全部倒掉,在里面留上一些,然后在里面放入一些枸杞。
如果有红枣的话,也可以放上一些红枣,这样效果也会更好,然后我们继续开火把里面的枸杞给它煮开,这样煮开之后,我们把我们之前煮过的鸡蛋那把壳给它剥掉,放到枸杞水里面煮上一两分钟,煮上两分钟之后完全煮开,我们的枸杞煮鸡蛋就完成了。
枸杞煮鸡蛋也算是一种美食,因为里面的主要材料呢就是鸡蛋枸杞,有红枣也可以加上一些红枣也是一道药膳,因为枸杞煮鸡蛋的时候可以起到一定的养肝补肾的作用,尤其是对于一些男士好处有很多,也可以长期的食用,所以以后我们也不要单独的只食用鸡蛋或者只用枸杞泡水,我们就可以把它们搭配起来一起煮一下了。