韭菜和它天生一对,隔三差五吃一点,年过五十不显老!
大家好,我是大厨,很高兴又和大家见面了。韭菜是我们生活中常见的一种非常好的食物,它里面含有很多粗纤维,多吃可以增强肠胃蠕动。很多人都拼命的吃韭菜,为了能够让它达到很好的效果。但是它们却不知道,有一种食材和它就是天生一对,完全可以让韭菜的功效发挥到极致,不仅可以让韭菜养人,这食材本身也具有很好的效果,完全可以事半功倍。接下来,就让我们一起来看看究竟是什么吧!
韭菜海肠
做法:
1、首先我们从市场买回杀好之后的海肠,准备一个大盆,把海肠放进去。
2、海肠的一个头上有一圈小刺,找到之后用剪子把这圈刺剪干净,然后挤出里面的脏污。
3、一定要从另外一边开始撸,使劲将里面的脏东西全部挤出来,直到完全干净为止。
4、锅里加入适量的清水,把海肠剪成小段放进锅里焯水,两分钟之后捞出。
5、捞出来之后,放进碗里加入清水反复进行冲洗,直到水质完全清澈。
6、准备好一个小碗,加入适量的食盐、生抽、蚝油、醋、鸡精、白糖、黑胡椒粉、香油搅拌均匀调成酱汁。
7、准备好大蒜、姜片等,将韭菜洗干净切成小段备用。
8、锅里加入适量的食用油,把大蒜、生姜放进去炒出香味,再把还长放进去翻炒。
9、接着放入韭菜翻炒均匀,之后把调好的酱汁倒进去稍微翻炒几下入味即可出锅。
大家都知道,韭菜具有很好强身健体的效果,特别是对男性来说,效果更是好。如果我们只是光吃韭菜,身体是吸收不了太多的,但是搭配海肠一起,多补充一些其他的蛋白质、维生素等等,刚好和韭菜互补了,也就能够让韭菜效果更好。所以,大家以后吃韭菜,不妨加点海肠一起吧!男性隔三差五吃一次,年过五十不显老哦!