天气寒冷，就喜欢喝热呼呼的汤，鸡汤是滋补身体必不可少的，经常喝鸡汤可以补血，治感冒，增强免疫力，是秋冬养生必备～
这道香菇枸杞炖鸡汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。
食材
．切块鸡腿肉 12块 ．香菇 10朵
．枸杞 1小把 ．老姜片 12片
．包菜 适量
调味料
．芝麻油 6勺 ．米酒 12勺
．盐 适量 ．鸡精 适量
做法
1(备料:香菇泡温水、枸杞泡冷水、切好姜片、包菜切好洗净) 中火热锅后,倒入麻油,把姜片煸香
2在倒入鸡腿肉,翻炒至表面成金黄色
3倒入香菇(含香菇水)、枸杞(含枸杞水)、鸡精、包菜再倒入冷开水(一定要冷开水,鸡肉才不会柴) 转大火至煮滚后转小火,焖煮约半小时待入味
4完成！最后一个人喜好自行用盐调味唷！
