南方人与北方人过年有哪些不同?食济良:差异悬殊

旅游 食济良 2022-01-11 10:13

原标题:南方人与北方人过年有哪些不同?食济良:差异悬殊

食济良打小就听说的一句民间俗语:“小孩,小孩你别馋,过了腊八就是年”。腊八一过,年味就开始来了。然而南北方过年的差异,不说不知道一说吓一跳。

时下北方人开始了大批量的囤货时期,白菜按袋装,不问斤两。南方人则是小葱香菜按块拿,顿顿都得吃个新鲜地。眼下菜市场、各乡镇集市当是人间烟火味最浓的地方。长长的集市和叫卖声,摩肩擦踵的归人包裹行囊都是满满当当,这一年总算是平安归故里,举家团圆了。

接着食济良就自己在南北方都生活过的经历来讲一讲,南北方人过年到底都有什么差异?

一、置办年货的不同

北方因天气和雨雪等因素,加之节气,每逢过年时节,真是那句千里冰封,万里雪飘。生活在城市倒也还好一点,有各大超市和菜市场以及买菜APP的供应,方便快捷且有得保障。而生活在农村的人们,过年前的准备几乎都是从腊八节后就开始了,等待集市的到来,大家相继买年货、对联。蔬菜、肉类、水果、坚果和走亲访友的礼盒,外加日用品和一些柴米油盐的零碎。总之就是一个进货的状态,大件的小件的装满一车,然后满载而归。

而南方则不需要如此大的阵仗,鉴于南方的冬季依然山清水秀,地里还有蔬菜供应,所以年货也就是需要囤点肉类和坚果类,从分量上来讲都是小份,与北方相比,可能北方人还会觉得诧异,这也是长此以往的地域习俗导致。不过置办的内容南北方差不多都是大差不差,只不过都是根据各地的习俗来定了。

二、年夜饭的不同

北方人桌子上常见的有饺子,南方人桌子常见的香肠腊肉。北方人鸡鸭鱼肉喜欢整一桌硬菜,南方人腌制品和各类点心小吃较多,外加火锅和烩菜。北方人对于饺子的执念可能就是冬至、春节、元宵都吃它,而南方人则是汤圆的主场。

就拿白菜的囤货量来说,南方人就很难理解,食济良以前也是一脸的疑问,直至后来北方朋友说他们不能理解南方人家家户户灌香肠,至此食济良就全都理解了。

三、压岁钱习俗不同

北方的家庭孩子一般出了社会有了工作之后就再没有收压岁钱的机会了,而且差不多都要给家里给钱了,包括父母、长辈、小辈等亲戚都要压岁钱。而在南方有一种不成文但大家都心照不宣的规定:孩子没有结婚就还有收压岁钱的机会。当然南方人也有给长辈过年钱的习俗。只是南北方相比来说,前者占比多些。食济良身边的几个朋友依然都是在收钱的路上奔走呢。难为食济良本人了,南方收的钱拿回去给北方了,这也是生活在两个地方的不同。

关于南北方的过年的不同,食济良就说到这里了,大家都是哪里人?可以在评论区一起讨论讨论你家乡的过年习俗。

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