鸡蛋最好玩的吃法,闲来时候做一做,给孩子开发奇趣想象力!
大家好,我是大厨,很高兴又和大家见面了,今天来和大家聊一聊鸡蛋最好玩的吃法。有时候美食给我们的意义不仅仅只是为了口腹之欲,我们还可以通过美食来达到给孩子益智的效果。今天大厨要给大家分享的这个美食,就能够给孩子开发奇趣的想象力,接下来就跟大厨一起来看一下,究竟是什么美食吧!
糯米奇趣蛋1
做法:
1.用猪油将萝卜玉米爆香,油可以多放一点。
2.倒入浸泡过的糯米,放入盐、酱油、耗油翻炒均匀。
3.鸡蛋打个小洞去掉里面的蛋白,留蛋黄;然后把炒好的配料装进鸡蛋内。
4.用锡纸包好放入蒸锅,中火蒸20分钟左右。
糯米蛋2
1.糯米提前浸泡两个小时,准备好食材,把食材都切成小丁块。
2.准备好咸鸭蛋,洗干净。
3.把咸鸭蛋的一头敲碎,把蛋清慢慢倒出来,留着蛋黄。
4.把切成丁块的食材全都放到锅里炒熟,然后盛起来,跟糯米搅拌一起,加入蚝油,盐,鸡精,酱油,搅拌均匀,慢慢的塞入鸡蛋壳里。
5.我用的是高压锅,先大火五分钟,调小火十五分钟,最后五分钟中火,用了25分钟蒸熟,火候大家自己慢慢调整吧,这是刚蒸熟的糯米蛋。
6.剥开蛋壳里面的糯米很好吃。
7.下面还有咸蛋黄,味道棒棒的。
这个美食的做法非常简单,如果不仔细观察,就像普通的煮鸡蛋一样。鸡蛋里面填充的并不是蛋白和蛋黄,而是糯米和蔬菜,这样可以打翻孩子的固有思维,培育他们的想象力,让他们的思维发散力越来越强。闲来的时候做一做,既好吃又好玩,还能给孩子开发想象力,一举三得,还不赶紧来试试?