琳妹育儿说每天分享育儿小知识
大家好，今天给大家推荐两道家常菜，孩子常吃长得高，非常爱吃，再也不用担心孩子挑食。头脑更聪明。
1.淮山炒肉，是由淮山，香菇和猪肉三个主要食材搭配炒制而成。淮山药含有皂甙、胆碱等多种成分。皂甙能够降低胆固醇和甘油三酯，对高血压和高血脂等病症有改善作用。胆碱是与学习记忆有关的神经传递物质-乙酰胆碱的物质基础。
淮山药含有淀粉糖化酶、淀粉酶等多种消化酶。特别是它所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶，是萝卜中含量的3倍，胃胀时食用，有促进消化的作用，可以去除不适症状。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。 1.提高机体免疫功能：
2.葱焖对大虾，是由大葱和大虾两个主要食材搭配焖制而成。颜色亮丽，味道浓郁，口感鲜嫩，卖相或味道都十分诱人。大虾含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。
大葱有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时，维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量，而提高恢复疲劳的作用。其中的发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌，而起到发汗、祛痰、利尿作用。是治疗感冒的中药之一。
