很多时候，人的健康是最重要的事，他们很担心自己的健康问题，每日的三餐会给人们提供营养，所以很多人会花很多心事在自己的饮食上。
今天我们要介绍的食物是鳕鱼炒蛋，鳕鱼我们生活中常见的一种鱼类。它的肉味甘甜、新鲜、爽口，有蒸鳕鱼、红烧鳕鱼、油炸鳕鱼等多种烹饪方法，美味可口，深受朋友们的喜爱。和鸡蛋一起吃，营养相互促进。那么，你知道吃鳕鱼炒蛋对健康的好处吗?
我们来谈谈鳕鱼。鳕鱼营养丰富。蛋白质、维生素和矿物质的存在可增加血清免疫球蛋白IgG和IgM的浓度，易被人体消化吸收。增强呼吸道的清除率，增强机体和呼吸系统的免疫力和抗病性。鳕鱼富含镁，对心血管系统有很好的保护作用。
鸡蛋几乎包含了人体所需的所有营养。许多长寿者的长寿秘诀之一是每天吃一个鸡蛋。鸡蛋富含优质蛋白质，可以提高免疫力，强身健体。蛋黄富含卵磷脂，有利于神经系统和身体的发育。这对大脑、智力和记忆都有好处。鸡蛋也富含铁。女性朋友经常为了美容和护肤而吃它们。
