春节的“肥腻”还留在身上,元宵节又要来了,在甜甜汤圆的诱惑面前,我们该如何挽救脆弱的胃呢?
正月十五这天北方“滚”元宵,南方“包”汤圆,是我们世代相沿的习俗。寓意喜庆,合家团圆。天上明月,碗里元宵,家家户户团团圆圆!
很多人喜欢吃汤圆,但并不是人人都适宜吃。众所周知,汤圆是糯米做的,而糯米性温,黏性大,不易消化。凡湿热痰火偏盛者,表现为咳嗽、发热、腹胀、便秘等,应当避免食用。
另外,血糖偏高的人也不太适合吃汤圆,如果实在为了过节应景,可以选用一种没有馅心的小珍珠汤圆,只有花生米那么大,没有加糖加油,而且每次也应少吃为好,特别是糖尿病患者更应该注意。
因汤圆糯米不易消化,因此食用时不妨搭配些有助于消化的食物,如山楂、陈皮、生白萝卜等。或是一些辛味的食物,如葱、姜、蒜、辣椒等,来平衡汤圆带来的滞缓效果,降低对脾胃的伤害。
你爱吃汤圆吗?
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