干锅茶树菇：干锅菜能在寒冷的冬季给我们食欲和温暖。干锅茶树菇这是一道湖南家常菜，菜品口味浓郁鲜香，酸辣适口。腊肉的香味和菌菇的香味完美地融合，是一道越煮越好吃的下饭菜。菜品特色 口味浓郁、鲜香适口、营养丰富。依据茶树菇的造型，古人创造了如意的形象，代表着吉祥如意，健康长寿的意思。
干锅土豆片：干锅土豆片是一道以土豆片、青椒，红椒作为主要食材，以色拉油、葱、姜、蒜作为调料制作而成的川渝地区的传统名菜，口味香辣。菜品特色 脆嫩鲜香、香辣可口。土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素，因此常吃土豆的人身体健康,时间给她优待。土豆丰收的时候像花生一样，一串一串的，有着五谷丰登的好寓意，寓意今年好光景。
糖醋鸡胸肉：鸡身上的两块鸡胸肉是非常宝贵的，首先这两块肉是鸡身上最大的，所以量非常多，而且这部分的肉营养非常丰富，除了含有大量的优质蛋白质外，据介绍，鸡胸肉里面含有一种叫咪唑二肽的营养，补充这种营能够改善人的记忆力，所以给小孩子吃鸡胸肉是很好的。糖醋鸡胸肉不但酸甜适口，而且颜色明亮，金黄金黄的，又有着招财进宝，日子红火的寓意呢。
