苦瓜炒肉：冬日里来上一份苦瓜炒肉，苦瓜脆爽可口，肉片鲜美多汁。苦瓜炒肉不仅口味好，关键是在这冬天能够清热解暑，解腻开胃，还能刮油，中医认为，苦瓜性寒，具有清热解暑，生津除烦的功效。苦瓜中所含的苦瓜甙和苦味素都能起到增强食欲，健脾开胃的效果；苦瓜中含有大量的维生素C，可以帮助人体增强免疫力，使人体的免疫细胞起到杀灭癌细胞的作用。都说先苦后甜，那么多吃苦瓜寓意以后的日子甜甜如蜜。
花蛤粉丝：花蛤的做法独特，口感鲜香味美，一口气吃完一大碗，花蛤的鲜嫩加上粉丝的独特口感，真的非常开胃。花蛤蜊含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，铁，磷，碘，维生素，氨基酸和牛磺酸等多种营养成分，是一种高蛋白低热量食物，花蛤蜊含有多种微量元素，高蛋白，高铁，高钙，可以有效的补充铁，钙等多种营养成分，是缺钙和贫血人群的食疗佳品。多吃花蛤寓意日子笑哈哈，笑口常开，日子越过越顺当。
椒盐皮皮虾：椒盐皮皮虾是一道特色私房菜，主要制作材料为皮皮虾、红尖椒、大蒜。这道菜味道独特，口感爽口，外表干燥酥脆，白里透红，营养十分的丰富。而且皮皮虾的营养成分包括有蛋白质、脂肪、维生素A、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等氨基酸以及钙、镁、磷等矿物元素。总的来说，皮皮虾的营养成分还是十分丰富的，丝毫不输鱼类。多吃虾寓意长寿安康。
