今年的七月算得上是历史以来很长的三伏天了，一连经历了连续几个高温天气，我们老话会说“小暑大暑，上蒸下煮”，正是小署天的来临，造成了雨水的增多以及气温越来越高，人们的食欲也受到了一定的影响，在这里，我们平时的饮食最好还是以清淡稳住，特别是孩子就更需要注意了,不然健康可能会受到影响！
色香味俱全的几道下饭菜，看着就想流口水，美味面前谁能阻挡
红烧羊肉
食材：羊肉500克，白萝卜50克，大葱1根，生姜1小块，花椒2小匙，大料适量，桂皮适量，
调料：酱油1大匙，羊肉汤2500克，料酒4小匙，精盐1小匙，
做法：
1.将羊肉洗净，漂净血水，切块，放入沸水中氽一下，捞出洗净，
2.萝卜洗净，切大块，
3.葱、姜洗净分别切段、拍松，
4.在锅里加入羊肉汤烧沸，然后加入羊肉、萝卜、酱油、盐、料酒、大料、桂皮、姜、葱、花椒，烧至肉烂后盛出即可。
豆芽炒粉丝
食材：豆芽1元；粉丝适量；干辣椒适量；葱、姜、蒜瓣、蒜苗叶；生抽或老抽；糖；胡萝卜丝；
做法：
1、先豆芽去皮净，粉丝用水洗净备用。
2、锅内参加清水煮沸，放入豆芽去生味，八老练捞出爽干，放粉丝入沸水中加热六分熟，捞出倒入冷水中，顺时搅动使之不结块，捞出放入漏筐中爽干。
3、锅内倒入油加热，先放辣椒干、姜、蒜煸炒出香，再放入葱、豆芽炒，放入盐、糖、生抽炒一分钟，放入冷却后粉丝（倒入前用筷子搅动下粉絲）喷水炒，炒5分钟左右，放入胡萝卜丝、鸡精翻炒一下，出锅装盘。
宫保鸡丁
食材：鸡胸肉2个小块300g，黄瓜一根,豆瓣酱1勺,脱皮熟花生米适量,淀粉适量,干辣椒6个,蒜片、姜末适量。白醋2勺,白糖2勺，生抽2勺，料酒1勺,胡椒粉1勺
做法：
1. 黄瓜切丁,鸡胸肉洗干净切丁,放入1勺料酒,1勺胡椒粉,1勺淀粉,抓匀腌制5分钟备用。
2. 锅中留油,放入腌制好的鸡肉丁,中火炒至变白色取出备用。锅中另起油。
3. 放入姜末,干辣椒,豆瓣酱爆香,加入鸡肉丁,酱汁翻炒片刻。
4. 最后加入蒜片,黄瓜丁,花生米,大火翻炒,加入芡粉翻炒均匀即可出锅
三伏天的气温是一天比一天高了，对于孩子来说却是养生的绝佳时期，我们要把握好冬病夏治这个原则，养成良好的饮食习惯，搭配好的运动习惯，这样身体才会更加的健康！
