番茄遇到它,才懂得什么是绝配,几分钟能做一大锅,汤汁都不剩下

旅游 大宝搞笑秀 2022-01-09 21:25

原标题:番茄遇到它,才懂得什么是绝配,几分钟能做一大锅,汤汁都不剩下

番茄遇到它,才懂得什么是绝配,几分钟能做一大锅,汤汁都不剩下

西红柿土豆烧牛腩

材料:牛腩600克,土豆2个,西红柿1个,山楂6片,冰糖5克,生姜15克,葱10克,红枣6粒,酱油3汤匙,盐5克,八角2个

西红柿土豆烧牛腩的做法

1、准备牛腩肉。

2、将牛腩浸泡水中4小时,其中要勤换水。将牛腩切成大块。

3、炒锅烧热,放入清洗干将的牛腩肉翻炒,炒干牛腩中的水份。

4、准备葱姜。

5、炒干水分的牛腩中加入开水、葱、姜煮开。

6、捞出牛腩肉放入压力锅中,加山楂、葱段、姜片、冰糖、红枣、八角。

7、加入热水与肉平齐和少量的盐,盖锅煮15分钟。

8、将土豆切滚刀块。

9、将西红柿切块。

10、将炖好的牛腩连汤一起放入炒锅中煮开。

11、加入土豆、酱油炖至土豆酥烂。

12、加入西红柿,煮到软即可。

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