鸡肉是现在人们经常食用的一种滋补肉类，它不仅可以为人体补充所需要的脂肪和蛋白质，而且味道十分的香醇鲜美，尤其用它来煲汤，味道更是令人垂涎欲滴。
美味的同时、也有讲究，乱炖一气不仅会使汤中的营养成分流失，喝起来也不会美味！比如；它就是鸡汤最忌讳的配料、炖鸡汤时千万别放、看看你中招了没？
它就是料酒、人们常常一致认为料酒是去腥的的最好选择，其实大部分的肉类加入料酒是对的！很多的炖鸡肉像土豆烧鸡、黄焖鸡···等等也放料酒，但是唯独“炖鸡汤”千万不要放料酒！
而且还有一种更加不能放的食物，那就是鲍鱼。
煮鸡肉的时候不能放鲍鱼，它们二者一起食用容易引起肠胃出现不适，导致消化不良的症状，说严重了也就是等于慢性自杀。
平时的生活当中，我们一定要按照正确的方法来炖的，鸡肉才是最好的，能够给我们的身体带来非常好的功效的。平时的时候按照正确的方法来对记录给我们的身体带来非常好的功效，保证我们的生命更加的健康。
