时间过得真快,从元旦到现在已经过去好几天了。下一个大节日是春节。过年是喜庆的日子,最幸福的时刻就是全家团聚,吃团圆饭!春节晚餐是不可缺少的年夜饭。年夜饭你在做什么?过年也叫过年,你想做什么菜呢? 今天,就为大家介绍三款营养、美味、满足的除夕吉祥特色菜。提前了解,年夜饭更省面子。全家人都称赞你是厨师。如果你喜欢烹饪,你应该按照这篇文章来学习。现在,让我们毫不费力地与您分享干鱼。 No.1 繁荣
农历新年是一个节日。你怎么能错过这道红烧菜呢?今天给大家分享的这道吉祥特色菜,就是经典的鲁菜——红烧肉。除夕绝对不是没有猪肉!红烧肉怎么做才好吃?如果你做不到,那就往下看。 1.首先准备排骨皮20元,用高液擦拭表面。这可以给排骨消毒。炒锅不放油,将五花肉皮加热5分钟,烧至黄色。从表面去除猪毛。 2.煮好后直接放入水中,用刀背轻轻揉搓猪毛。放入清水中,再冲洗两次。然后将猪肉切成3厘米长的方块,放入碗中备用。 3.炒锅加适量水,放入猪肉片。用于去除洋葱、姜和鱼的纯谷物啤酒。不盖盖子煮沸。水烧开后,舀出表面的灰尘,中火加热2分钟。 2分钟后立即取出。用冷水冲洗泡沫。 四。烧热锅,加入4颗冰糖,加一勺开水。用小火煎糖果。只需在芝麻油中煎炸即可。接下来,加入加工好的排骨,翻炒以调整颜色和味道。加入葱姜花椒八角、生抽、浓酱油翻炒均匀。加入适量开水盖住排骨。 五。盖起来并煮沸。水开后,加少许盐调味。..然后转中火炖45分钟。 No.2 繁荣 将1.300克猪小腿剁碎,加入适量葱姜水。顺时针搅拌至光滑。加入生抽、精盐、蛋清、适量食用油,搅拌均匀。腌制和品尝,放置5分钟腌制。 2.一点一点剥掉一颗大白菜,清洗干净。直接使用卷心菜叶部分。剩下的卷心菜有助于制作整个酸卷心菜。锅中加入适量水,大火煮沸,加入精盐3克。加入卷心菜叶,煮1分钟。 1分钟后取出。 3.如图所示,将肉馅直接包裹在白菜叶中。在沸水中蒸15分钟。 15分钟后取出。准备酱汁:2汤匙非常新鲜的酱油,半汤匙黑酱油,20克玉米淀粉。然后加入2汤匙水。直接用筷子拌匀。 四。加热炒锅并加入食用油。当油热时,加入切碎的葱,炒至香。源也将被添加。加热至汤汁浓稠。可以直接倒入蒸好的白菜肉中。 No.3 锦御满屋 1.将一半新鲜胡萝卜去皮,切成小方块,放入碗中备用。玉米有去皮的谷物。将一半火腿肠切丁,放入碗中备用。然后开始生火。 2.在炒锅中加入适量的水,煮沸。当水沸腾时,将玉米、豌豆和胡萝卜切成丁,炖约10分钟。这将减少烹饪时间。 3.加热炒锅并加入食用油。油热后,加入准备好的火腿肠,炒至香。然后加入煮熟的玉米、豌豆和胡萝卜丁。炒一下。加入1克精盐和5克糖。只需均匀煎炸,就可以开始了! 现在,以上就是关于除夕晚餐必须提供的三种吉祥特色菜。荤素搭配可甜可咸,特别适合家庭年夜饭。这还有什么不同吗?随时在评论部分分享。再见。