数九寒天，吃牛羊肉也被忘记吃这肉，熬一熬真香！不懂吃太可惜了
数九寒天，吃牛羊肉也别忘记吃这肉，简单熬一熬真香啊！不懂吃太可惜了
寒冬腊月，转眼已经到了腊月的数九寒天，在北方这样的季节中，饮食也会适当地多吃一些御寒保暖的食材，以增加身体的抵抗力，在冬天少感冒。
冬天，吃得最多的是牛羊肉，在吃它们的同时，还有一种肉我们别忘记吃，这肉就是我们常吃的鸡肉。鸡分为散养鸡和养殖鸡，散养鸡价格略高一些，但是味道和营养会更加的好，我们选择鸡的时候尽量选择散养鸡给家人吃。记得，小时候到了春天，老妈总会养上一窝鸡仔，随着小鸡仔慢慢地长大，到了冬天鸡仔就长成了肥肥嫩嫩的鸡。隔上一阵子老妈总会炖上一锅，我们吃鸡肉喝汤把身体吃得壮壮的。时间一晃而过，那鸡汤鲜美的味道一直都在记忆的深处，暖暖的。腊月了，天冷鸡汤还是要多喝，能够让身体强壮还美美哒，今天就和大家分享一款我家常做的一款鸡汤，鲜美好喝特滋补。
所用材料：散养鸡1盒，山参1根，灵芝片2片，黄芪4片，枸杞少许，姜片3片，虫草花适量，料酒1勺，盐少许，欣和牡蛎轻盐酱油1勺。
做法步骤：
第一步：鸡是买的盒装散养鸡，已经剁好的鸡块会比较方便快捷。虫草花少许备用，灵芝片，黄芪，山参备用。灵芝可能我们都不太熟悉，其实在东北是很常见的一种菌类，咱在此先唠一唠灵芝，灵芝含有丰富的人体所需微量元素，尤其是稀有元素锗，可帮助人体补充稀缺的微量元素，以及丰富的蛋白质、氨基酸等等。不但能提高人体自身免疫力，还可以平压降糖，镇静安神等等。我们平时买上一包可以熬汤放上点还是好处多多的。
第二步：我们把山参，黄芪，灵芝片以及枸杞清洗干净。山参含有丰富的维生素及微量元素锌、铁、丹参酮、维生素E、原儿茶酸等，可活血化瘀，清心除烦等，熬汤放上一棵还是很不错的，尤其对于女性更是好处多。
第三步：把鸡块放到锅里，加入冷水，再加入1勺料酒去腥，大火烧开，捞出。
第四步：电饭煲中加入清水，放入焯水的鸡块。
第五步：然后放入虫草花，黄芪，灵芝片一起放入。
第六步：然后再放入几片生姜去腥。
第七步：滴入几滴轻盐牡蛎酱油提鲜，接通电源，选择煲汤键即可。
第八步：程序完成之后，加入枸杞，加入适量的盐，出锅即成。不要小看电饭煲熬汤，电饭煲的熬汤功能熬出的汤很不错，不比砂锅差，你也可以试试哦，还可以预约，想什么时间喝汤分分钟搞定。
第九步：来一碗暖暖的滋补汤，脸色越来越好，天冷了，这样炖一锅鲜香好喝营养足，提高抵抗力防感冒，早知道早好哦~~
峰儿话语：
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