年夜饭，只吃饺子一点都不好玩。应该有一些最后的菜。一切都很漂亮，而且成分通常价格合理。在餐桌上服务，许多面孔。接下来，我们将提供除夕晚餐。把四场大结局的硬菜分享给大家，感兴趣的小伙伴关注我。 1.梅菜猪肉。 美菜荞麦面是年夜饭的压轴，尤其是在山东北部和河南。在重大宴会上，这道菜必须上桌。造型美观，口感软糯，入口即化。 ..那就把这个方法分享给大家。 带皮五花肉是用火枪烤猪毛和猪皮使用的。把它擦干净，然后剪掉。用一勺蚝油、一勺生抽和半勺浓酱油将1厘米厚的切片放入平底锅中。将少量海鲜酱、咸鸡精、味精、大葱、姜、八角拌匀。腌制30分钟。 接下来，将腌制切碎的梅菜切碎，锅底留油葱、姜和煸炒，将梅菜放入锅中，加入酱油，翻炒两下，倒出备用。然后将肉片面朝下放入碗中，放入梅菜，盖上保鲜膜或盖上盖子，蒸，蒸1小时，再炖30分钟。你可以把它从锅里拿出来。味道又软又粘。结局是一道硬菜。你需要学习它。 2.高压锅里的鲤鱼。
千万不要错过年夜饭最后一道菜的鲤鱼。鲤鱼是有道理的，既漂亮又实惠。接下来介绍一下这种高压锅鲤鱼的做法。 买来的猪肉清洗干净后，换刀，热锅，加少许油，一点点撒盐，将猪肉两面煎3分钟，捞出放入高压锅。下锅留底油，将排骨丁炒香，再加入葱姜蒜炒香。 加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺醋和酱油，加入半瓶啤酒和开水，煮沸后加入盐和胡椒调味，将煮好的汤汁加压压榨。电饭煲，盖上盖子，压10分钟。出锅时有浓烈的干香味，鲫鱼肉丰满，请尝尝。 3、红油肘花。
红油肘花菜也是除夕压轴菜之一。它看起来很漂亮，可以以合理的价格食用。接下来，我将分别解释这些方法。请一起享受。 买一个肘子，放在炉子上烧猪毛，清洗干净，用刀从中间切开，放入冷水锅中，加入葱姜酒烧开水。然后再把它放进锅里，把水放在肘部。 加入洋葱、姜、胡椒和盐，用小火炖1小时。煮沸后，用保鲜膜包好，放入冰箱自然冷却。吃的时候切几片。放在一盘辣椒油上，蒜味很香，请尝尝除夕的压轴硬菜。 四。金丝炸虾。
这种金黄的虾仁可以说是除夕晚餐最难吃的菜之一。它看起来很漂亮，使用的材料非常实惠。保证在餐桌上服务时有很多面孔。那就把这个方法分享给大家。 买虾，打开背部，取出虾线，加入葱姜盐腌制5分钟，待锅内水沸腾后，将准备好的细面放入锅中煮1分钟。半火取出，包入虾仁，黑芝麻入锅泡软，炸至金黄酥脆，取出，撒上盐和胡椒粉，或者蘸着番茄酱吃。把它带到桌子上，以确保你有很多面孔。 概括： 朋友们，看完文章，你们知道年夜饭的压轴四菜是什么吗？请学习这4个产品。如果放在桌子上，它的面数会很多，造型优美，而且价格合理。还有很多干鱼。请喜欢它并保存它。
