当餐饮旅游文化艺术节与期末考试周悄然相遇
将会碰撞什么样的花火呢?
我们一起来看看
广东省外语艺术职业学院学子
究竟都拿出什么样的看家本领吧!
烹饪工艺与营养专业
以“庆祝建党100周年”为主题,中餐宴会展台,宴席菜点由花式冷拼、食品雕刻、热菜、点心、汤、水果和主食的形式呈现,每道菜点的名称与红色主题相呼应。
色香俱全东坡肉
鲜菇扒时蔬
姜蓉白切鸡
黄金炒香饭
刀工精细之冷盘雕刻
普通的萝卜
经过精细的雕刻
一下子就变得独具魅力了
精妙绝伦之水果拼盘
果酱画
西餐烹饪工艺专业
同学们用自己的专业技能
制作了许多美味可口的西餐食品
西式餐点
寿司
此作品不仅展现了
同学们的专业水平
更体现了对党的热爱!
中西面点工艺专业
中西面点专业学生制作的
各种各样的面包
形状各异可爱的蛋糕~
奶油流在蛋糕上
美味融化在心头
酒店管理与数字化运营专业
中餐宴会展台布置
同学们的作品不仅为艺术节增光添彩
也自己为本学期的学习画上一个圆满的句号
期待他们发展的越来越好!
来源:综合来源于网络
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