素丸子
1.把南瓜 胡萝卜芹菜刨丝
2.豆腐切碎 拌一起去 加盐 我放2勺盐
3.加面粉 淀粉 比例3：1 加五香粉 加芝麻油 拌匀压扁
4.一个个用手挤出来戳圆
5.热油 放姜片
6.再把丸子放进去 煎至金黄色捞出
7.可以了 不过这样还不能吃哦
卤猪肝
1.猪肝过水，洗净。
2.准备好配料。
3.1.烧一锅开水。2.把汆烫好的猪肝放进锅里。3.把所有配料放进锅里。4.把水烧开，改小火。
4.烧滚后猪肝还是会出血沫，把沫子撇掉。
5.煮半个小时左右，入味上色即可。
6.沥干等冷却。
7.切片状，装盘。
8.用辣椒面、花椒面、盐以及孜然粉、糖调一份干蘸料。
热干面
1.准备好调料
2.面条选择“热干面”
3.准备好蒜蓉、葱花、酸豇豆和榨菜碎米
4.将花生酱、芝麻酱、麻油和少量食盐，再根据喜好添加辣椒油和黄豆酱，用勺子顺着一个方向充分搅拌，直至它们充分混合成糊状即可
5.将热干面放入开水中煮熟
6.捞出，控干水分放入碗中
7.浇上之前准备好的调料
芝麻桂花山药片
1.准备材料。
2.山药去皮，切成长方形小片。
3.浸泡在清水中。
4.准备材料，桂花。
5.芝麻炒熟（我炒得过了）.
6.山药片汆水，加点白醋。
7.捞起沥干备用。
8.起油锅，下山药片炒制。放点盐，加桂花。加水。烧至山药熟透。
