天冷了,吃鱼吃肉都不如多吃这些碱性食材,煮一煮就上桌太香了,腊八节别错过

旅游 雪峰儿的美食 2022-01-08 08:16

原标题:天冷了,吃鱼吃肉都不如多吃这些碱性食材,煮一煮就上桌太香了,腊八节别错过

天冷了,吃鱼吃肉都不如多吃这些碱性食材,煮一煮就上桌太香了,腊八节别错过

随着时间的推移我们已经来到了年底,腊八马上就要到了。俗话说:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”现在这童谣虽不再是生活的写照,但依然是多数人最熟悉的过年记忆。

腊八,是每年农历的十二月初八,在那一天,我们老百姓就会吃腊八粥等传统的美食来庆祝,这种习俗在我国已经有很久远的历史。腊八节吃腊八粥这个习俗大家都知道,腊八粥其实很讲究的,但是到了百姓吃的时候就变得随意多了。以前困难的时候,腊八粥就是把所有家里有的杂粮一起煮一锅,全家吃得暖暖和和,就算是过了腊八节。现在不一样了,我们可以随意搭配各种的食材,让腊八粥更健康更好喝。

煮腊八粥,在过去的年代中,用普通的锅比较麻烦,要按照顺序来放入食材,现在只需要1步就可以轻松地搞定一锅腊八粥,甚至都不用浪费时间就可以做出来。腊八节快到了,喜欢的就赶紧试试吧~

所用材料:大红豆,红豆,糯米,黑米,紫薯干,高粱米,莲子,红枣,花生。

做法步骤:

第一步:腊八粥的主要原料为谷类以及果干等等,每一种食材都有每一种食材的营养和好处,搭配在一起熬煮更是营养翻倍。紫薯我们常吃,但是紫薯干却是我们不常吃的一种食材,紫薯干最主要的就是易储存而且是粗粮营养也很棒。紫薯晒成干营养并不会减少,我们可以在紫薯上市的时候晒一些平时吃很方便。紫薯干含有大量的纤维素,维生素,天然胶质,蛋白质,多糖等能加快肠道的蠕动,减少垃圾在肠道中的滞留,促进体内垃圾和毒素的排出,它热量低,能增加饱腹感,减少人体对其他食物的摄入,促进身体内多余脂肪的分解,起到美容瘦身的作用。而且紫薯干和紫薯一样含有大量的花青素,能清理身体内自由基,预防身体内过氧化脂质的生成,好处多多哦,煮粥吃口感也特棒。

第二步:这样的八宝粥自己可以搭配,也可以买配比成各种粥的原料袋,自己熬煮。红豆是八宝粥中必有得一种食材,红豆含高蛋白、热量低,富含维生素E及钾、铁、硒等活性成分,可以健脾补血等,是很不错得一种豆类,和莲子搭配等等食材搭配熬粥最好喝了。

第三步:把所有食材全部洗净放入锅里,红枣也洗净一起放入电饭煲内胆,放到电饭煲中预约即可。煮粥用电饭煲或者电压力锅就可以一步搞定,不用占时间,想什么时间喝,定时即可。

第四步:熬好得粥浓稠喷香,和砂锅熬煮得没有什么区别,现在熬粥没有那么费劲了,特别简单,喜欢就赶紧试试吧!腊八到了,腊八粥这样做1步就搞定,浓稠喷香特好喝,不懂做就可惜了!

峰儿话语:

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