排骨汤的独门制作方法，只需要加入它，肯定营养又美味。喜欢喝汤的人，肯定喝过排骨汤，排骨汤是一种非常健康的汤类，一般的家庭主妇都是经常做的，排骨汤和鸡汤一样，深得大家的喜欢，越是常见的食物，越是让人忽略，以为做法非常简单，其实不然，不过大家平时只关注好不好吃，自己动手制作的机会非常少，尤其是上班族，更是没有时间制作，作为女性，一定要有自己的拿手菜肴，今天我就来教大家如何做出美味的排骨汤，下面请大家认真的了解制作方式。
之后就可以自己尝试做出美味的排骨汤了。先是准备食材，一般是根据人数决定排骨的多少，之后将排骨清洗干净，剁成块状，只在锅中放入排骨，接着放入半锅清水，加上一些作料，开始煮沸，等待一段时间，等到水煮沸后，再将上面的浮沫去掉。然后开始准备冬瓜，先将冬瓜清洗干净，然后根据自己的喜好切成形状，一般都是切成块状的，块状比较容易入味，之后将冬瓜放在一边备用。下面开始点火烧了，在锅中放入油，先用大火烧，等到几分钟之后。
在将排骨放进锅中进行烧炒，等到变色之后，在加上一些作料，再次翻炒，之后放入清水用大火煮沸，煮沸之后，改为小火，慢慢的炖上一个小时左右。静静的等待一个小时之后，将冬瓜放进锅中，这个时候开始陆续放入调味品，之后用大火烧，在换成小火，最后出锅大功告成了。看到做好的冬瓜排骨汤，是不是有一种成功的喜悦感，的确如此，做菜和做其他事情，一样，都是需要认真投入的，只要自己肯努力去做，相信结果都是非常美好的，比如学做菜。
一般年轻人，不怎么选择自己下厨了，平时工作繁忙，都会用外卖解决自己的一日三餐，外卖不健康没有任何营养，长期下去，还会引发一系列的健康问题，所以在平时休息时间，可以学着自己动手做出美味的菜肴，今天介绍的冬瓜排骨汤，做法也是非常简单的，食材都是可以买到的，大家不妨尝试做一下，可能第一次做出的味道不太正宗，只要熟练之后，肯定做出的更加好吃，感兴趣的可以尝试做给家人吃吃，表达自己的心意。
