春天想吃什么?家常小炒最简单,营养又美味,好吃到停不下嘴来!

旅游 琦先生爱美食 2022-01-07 19:46

原标题:春天想吃什么?家常小炒最简单,营养又美味,好吃到停不下嘴来!

家常鸡蛋饼

1.准备食材

2.鸡蛋打散,加入少量的水搅拌

3.搅拌好的鸡蛋液

4.面粉过筛加入鸡蛋液中

5.搅拌均匀无颗粒

6.开火,平底锅中倒入少量的食用油

7.盛一勺面浆倒入锅中摇晃至全锅底面,等饼边翻起就可以翻面了

8.另一面也剪至金黄

芥末凉拌黑木耳

1.黑木耳洗干净放在水中浸泡

2.黑木耳完全泡发后

3.锅中烧水,水开后倒入黑木耳焯水

4.把黑木耳捞出来,用凉开水冲洗一遍

5.切一些葱丝备用

6.把葱丝放入黑木耳的碗中,加入除芥末外的其他调料,用筷子拌匀

7.最后滴几滴芥末油拌匀

烧麻婆豆腐

1.先把豆腐切块

2.锅里放水烧开豆腐放进去,加盐煮十分钟捞起放一边

3.锅里放油,加入豆瓣酱,花椒,蒜末炒香

4.加入豆腐从两边轻轻翻炒

5.碗里装半碗水, 加入豌豆粉一小勺搅匀

6.倒进锅里翻炒几下,收汁

南瓜汤

1.南瓜、洋葱切成薄片;

2.炒锅烧热,放入20克黄油;

3.入蒜头、洋葱爆香;

4.下南瓜片翻炒均匀,加入15056l水,转小火,加盖焖煮;

5.煮至汤汁收干,加入15056l鲜奶,拌匀;

6.放入搅拌机,搅拌成糊;

7.倒回炒锅中,加少许盐,拌匀,盛入碗中;

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