苦瓜回锅肉
1.准备五花肉洗净备用
2.苦瓜去籽切片在盐水中浸泡10分钟后沥干水分备用
3.锅中烧开水加料酒，姜片下五花肉煮制20分钟。
4.蒜切末，姜切丝，红椒切丝。
5.煮好的五花肉用筷子轻轻就能扎进去即可
6.切片
7.锅中烧少许油，下五花肉炸出油。
8.加蒜姜炒香
9.加苦瓜片翻炒均匀
10.加盐，海鲜酱油，花椒粉翻炒均匀。
炝拌土豆丝
1.土豆去皮切丝洗净泡水里，准备材料备用
2.水开倒土豆丝煮
3.再次水开，土豆丝这样就可以了
4.从锅里捞出过凉水
5.沥干水份，加鸡精，葱花，青红辣椒
6.加盐，加辣椒粉，五香粉
7.浇热油，搅拌均匀
玉米面发糕
1.白面和玉米面混合
2.酵母粉用温水划开
3.蔓越莓干切碎放面粉里混合
4.加入白糖
5.将酵母粉水缓缓加入到混合面粉里，用筷子搅拌均匀
6.就在不锈钢盆里发酵成酒窝状
7.在面糊的上面切部分红枣放在上面放入蒸锅
8.大火烧开25分钟。盖盖闷两三分钟就可以了
9.端出锅子稍微降温轻轻拿出
油渣莲白
1.把莲白用手撕成块洗净备用。
2.把干辣椒切成节，把油渣备好。
3.锅倒油烧至七成热下干辣椒，然后倒入莲白翻炒几下，再下油渣，待莲白快变软时放入盐味精即可。