土豆配此物，营养丰富，孩子爱吃，汤汁能捞饭，孩子连吃两碗饭
酥香孜然土豆盒的做法
类别 家常菜 营养不良食谱 冬季养生食谱 健脾开胃食谱 工艺 炸 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐口感 孜然浓香，外酥里嫩。
主料 土豆（黄皮）200克 辅料 羊肉(肥瘦)75克 鸡蛋50克 小麦面粉10克 孜然15克 调料 料酒20克 酱油10克 盐4克 味精2克 胡椒粉1克 淀粉(玉米)40克 大蒜（白皮）15克 猪油（炼制）150克
指数 推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 2
酥香孜然土豆盒的做法
1.将土豆去皮洗净；2.羊肉剁馅加入精盐、味精各2克、胡椒粉、酱油、蒜末调匀；3.将孜然切碎；4.土豆切成夹刀方片；5.将调好肉馅夹入土豆片内，成土豆盒；6.将鸡蛋打入碗内，放入孜然、淀粉、面粉、精盐2克、油10克调匀成糊；7.勺内加油烧五成热，将土豆挂匀糊；8.下入热油炸透，呈金黄色并酥脆时捞出装盘即成。
