大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
在我们的日常生活中,
相信很多人都知道糯米是一款热量颇高的谷物食材。
虽然有可能我们平时对于糯米不是经常吃,
但如果是做一些美味的育儿辅食,
其实偶尔吃上一两顿也是非常不错的选择。
而且由于糯米吃进肚子的饱腹感比较强,
所以这款小吃多半可以替代主食。
而对于今天分享的这款香煎红糖糯米糕来说,
应该算是小吃美味之中非常不错的存在。
而且它还保留了糯米的软糯口感,
加上又是甜味美食,
而且对于大部分孩子来说,
甜甜的食物可是能让他们非常欢呼雀跃哦。
如果您对今天这款育儿美食也非常感兴趣的话,
不妨来看看他是如何烹饪的吧,
还望喜欢。
【美食名称】:香煎红糖糯米糕。
【准备原料】:糯米500克,红糖40克,熟黄豆粉少许。
第一步:首先把准备好的糯米预先放在一个大碗中,然后加入没过糯米的清水,先预先浸泡一个小时,适当清洗干净后,直接放入铺好纱布的蒸笼中,用勺子抹平表面之后,用筷子在表层插几个小孔,然后盖上盖,用中火焖煮30分钟后,取出放温,反复揉捏3分钟后,等分出35克左右的小剂子,揉搓成孩子喜欢的外观。
下面这张图是笔者揉搓好的长条状,您可以作为一个参考。
第二步:锅中准备40ml的清水,倒入40克红糖,用小火慢慢熬制成微微粘稠的糖浆关火备用。
第三步:最后在锅中加入少许的油,五成油温放入搓好的糯米糕,用中火模式煎至表皮微微干焦,之后装入盘中之后,浇淋上准备好的红糖酱,撒上一些熟黄豆粉就可以开吃了。
相对于今天这款育儿小吃来说,
笔者感觉应该是大部分孩子都非常喜欢的辅食。
如果您对今天这款育儿美味也非常喜欢的话,
不妨自己在家动手尝试一下吧。