香菇别再炖汤了,和此种食材一起炒,清香无比,常吃可提高免疫力

旅游 我的美食日记 2022-01-08 20:38

原标题:香菇别再炖汤了,和此种食材一起炒,清香无比,常吃可提高免疫力

香菇别再炖汤了,和此种食材一起炒,清香无比,常吃可提高免疫力

食材准备')

白菜心200克,油菜心200克。香菇20克,鲜草菇50克。花生油40克,精盐2克,酱油5克,白糖15克,料酒10克,味精5克。

('做法步骤')

1、白菜心洗净,挑去筋络,将疙瘩用刀削成尖圆形。油菜心洗净,亦将疙瘩削圆,一同入沸水中悼一下断生。香菇用水泡发,发透后洗去泥沙,剪去根蒂。草菇洗净。2、炒锅置火上烧热,加花生油30克,烧至五成热,推入白菜心、油菜心,加精盐、白糖10克、味精2克炒熟,盛出

3、炒锅置火上烧热,加花生油10克,烧至五成热,下草菇和香菇,加少量清水,再加酱油、白糖、味精略浇片刻。4、将白菜心、油菜心各摆在鱼盘中央两侧,再将草菇、香菇分别拣在鱼盘两端,倒入炒菜的汤汁即成

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